- コシのある生麺がたまらない！
北海道 熟成 生ラーメン 5食セット（味噌3食・塩1食・醤油1食）のお届けです。
熟練の製麺職人が手掛けた北海道らーめん！
野菜の旨味がしみわたるスープに、コシのつよい“熟成”中太麺がよく絡みます。
北海道らしい、みそ味の他、しょうゆ味、しお味のスープもご用意しました。
食べ比べて美味しい拉麺5食セットです。
◆麺
北海道産小麦を100%使用。
キャリア20年以上の熟練の麺職人が丁寧に生麺を熟成させました。
熟成することで、コシが出て、透明感のあるなめらかな麺に仕上がります。
◆味噌
北海道らしい味噌ラーメン。
少しピリっとする辛みと、味噌と野菜の甘みのバランスが絶妙です。
おすすめトッピング：キャベツ、もやし、コーン、バター
◆塩
サッパリしすぎない濃厚な塩ラーメン。
隠し味のごま油がコクをだし、より風味を引き立てます。
おすすめトッピング：わかめ、ねぎ、ゆで卵
◆醤油
あっさりとした醤油ラーメン。
鶏、豚の旨味が溶けだした醤油スープに、野菜の甘みが加わり優しい味わいに。
おすすめトッピング：メンマ、焼豚、ナルト、のり
＜おいしいラーメンの作り方＞
1.鍋に丼約4杯(約2l)以上のお湯を沸騰させてください。
2.沸騰したお湯を丼に約7分目(約300cc)ほど取り出し、付属のスープを溶かしてください。
3.スープを作った残りのお湯の中で麺を2～3分くらい(お好みの固さまで)ゆでます。
4.麺がゆであがりましたらよくお湯を切って先に用意したスープの入った丼にうつし、お召し上がりください。
尚、焼豚、モヤシ、メンマ、ゆで卵、ナルト等を添えますと一層美味しくお召し上がりいただけます。
■山内製麺
北海道札幌市に本社を置く製麺会社。
生らーめん、生パスタ、そば等、幅広い種類の麺を取り扱っています。
手間を惜しまず、妥協せず。
職人の豊富な知識と熟練の技を日々積み重ね、山内製麺は、こだわりの麺を創り続けます。
※画像はイメージです。
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- 返礼品名
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- 内容量
- めん ：110g×5
スープ：206g(味噌：40g×3、塩：44g、醤油：42g)
【原材料】
めん：
小麦粉(小麦(北海道))、小麦たん白、食塩／酒精、プロピレングリコール、乳酸ナトリウム、かんすい、トレハロース、クチナシ色素、打ち粉(加工でんぷん)、(一部に小麦を含む)
味噌スープ：
みそ(国内製造)、豚脂、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、香辛料、ポークスープ、ビーフエキス、小麦粉、ポークエキス、ごま油、にんにくペースト、オニオンパウダー、えびエキス、コチュジャン／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
塩スープ：
豚脂(国内製造)、食塩、玉ねぎペースト、ポークスープ、チキンガラスープ、砂糖、でん粉、ごま油、なたね油、香辛料、たんぱく加水分解物、トマトパウダー、酵母エキス、にんにくペースト、ビーフ風味調味料／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
醤油スープ：
しょうゆ(国内製造)、食塩、豚脂、でん粉、ポークエキス、みりん、チキンエキス、砂糖、ポークスープ、オニオンパウダー、ビーフエキス、メンマパウダー、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【製造者】
山内フーズ・山内製麺
〒063-0804 北海道札幌市西区二十四軒四条4丁目1番15号 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から30日以上のものを出荷
【保存方法】
直射日光、高温、多湿を避けて常温で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・えび・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本ふるさと創生 株式会社（山内製麺）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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