返礼品説明
- ■牛カルビ
輸入牛の中でも穀物を食べた牛にコダワリ肉質が柔らかく
赤身と旨味の詰まった脂身をバランス良くカットし秘伝タレにじっくり漬けます。
■牛ハラミ
輸入牛の中でも穀物を食べた牛にコダワリ肉質が赤身なのに
柔らかな横隔膜の肉（内臓肉）を厚切りに仕上げじっくり漬けます。
■豚とろ
豚のほほ頬から肩の首部分の肉でサクサク食感が特徴的な豚トロを
秘伝タレに漬けます。強めに加熱すると風味も増しておすすめです。
■豚とろさがり
豚の横隔膜の肉（内臓肉）と比較的柔らかな部位で厚切を実現。
秘伝タレにじっくり漬けます。
■マルチョウ牛ホルモン
本来外側に脂身が付いた牛小腸の外側と内側を逆転させ
旨味ある脂身を中に閉じめ食べやすく加工。秘伝タレにじっくり漬けます。
■鶏せせり
首回りのお肉とあって運動量のある部位で絶妙な歯ごたえのある肉で
1羽から少量しかとれません。じっくり漬けます。
■豚タン
牛と比べ豚舌は小さめながらコリコリ食感で食べやすいよう薄切り加工し
秘伝タレにじっくり漬けます。
■牛タン
牛舌の皮を剥ぎ硬い先部分を除外し中～元の比較的柔らかな部位のみ使用し
秘伝タレにじっくり漬けます。
残ったタレは肉の旨みが加わっておりますので野菜炒めなどにご活用ください。
ご自宅のフライパンで簡単にお楽しみいただけます。
夏はBBQ炭火焼きで風味豊かにお楽しみいただけます。
ご自宅に居ながらフライパンで焼くだけ簡単の本格焼肉！
冷凍庫ストックで日々の料理の負担軽減や急な来客時などを考え考案しました。
当店焼肉好きスタッフも納得の仕上がりとなっております。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存してください)
■配送不可地域
海外
■加工者
北海道旭川市忠和6条7丁目5-18
株式会社丸源後藤水産
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- 返礼品名
- 【8点で2.2kg】秘伝タレ漬け焼肉セット 合計8袋 (タレ込み)_01665
- 内容量
- ・牛カルビ：300g(肉210g タレ90g)
・牛ハラミ：300g(肉210g タレ90g)
・豚とろ：300g(肉210g タレ90g)
・豚さがり：300g(肉210g タレ90g)
・鶏せせり：300g(肉210g タレ90g)
・マルチョウ牛ホルモン：200g(肉140g タレ60g)
・豚タン：300g(肉210g タレ90g)
・牛タン：200g(肉140g タレ60g) - 消費期限/賞味期限
- 出荷後30日以上
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- とれたて北海道
注意事項・その他
-
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北海道旭川市のご紹介
自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては 旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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