- 契約農家による下関酒造専用の山田錦を全量使用。
また、蔵直下160ｍに位置する花崗岩のさらに下に流れる中軟水を使用しています。
ライチやチェリー、ラズベリー、などの瑞々しい香りを持ち、口に含むと優しいジンジャーが顔を出します。
バランスの取れた複雑ながらもなめらかなコクをもち、澄んだ余韻を楽しめます。
食前酒としては、よく冷やして、ワイングラスなどのような、香りをより楽しめる酒器でお楽しみいただくことをお勧めします。
また10～15℃にて食中酒としていただく場合には、小ぶりのグラスや漆器がお勧めです。
ラム肉と熟成チーズのお料理や、魚のピューレ等と相性が良いです。
受賞歴
『LONDON SAKE CHALLENGE 2020』金賞受賞
『LONDON SAKE CHALLENGE 2019』金賞受賞
2021年 広島国税局清酒鑑評会 「吟醸酒」部門 優等賞受賞
【原材料】米麹(山田錦)、掛米(山田錦)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【販売事業者名】株式会社UMINONE
【製造事業者名】下関酒造株式会社
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- 返礼品名
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- 内容量
- 獅道38 720ml
アルコール分:16度 - 消費期限/賞味期限
- 冷暗所にて保存
※開封後は2週間以内を目安にお飲みください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けています。
- 提供者
- 株式会社UMINONE
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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