- 栽培期間中農薬不使用の綾部産もち米と米粉で作ったモッチピザ生地を伸ばして石窯で焼きます。
その後薪の火で地元の新鮮な鳥や野菜を調理する炭火焼体験を行います。
レンガで作った簡易ピザ窯で発酵なしでこねて作るだけのお手軽モッチピザを作ります。
ピザのトッピングにはお庭で摘んだ野菜やハーブをのせて、ピザソースには自家製の味噌だれを使った和風オリジナルピザです。
ピザ作りの後はピザ窯の炭火で季節の野菜や上林鶏を焼きます。
自然の中で行うお料理＆お食事は格別の楽しみです。（お天気により室内になる場合もあります）
＊要事前予約(3日前まで)
＊対象年齢5歳以上
＊所要時間約3時間
＊外での高温の作業になりますので真夏はご遠慮ください。
＊屋外の作業になりますので雨天の場合は中止になります。その場合、冬は薪ストーブ、それ以外はガス火及びオーブンで焼きます。ご了承ください。
＜持ち物＞
エプロン、三角巾、お手拭き
※画像はイメージです。
【検索ワード】
京都 綾部 体験 炭火焼体験 ピザ ピザ作り 窯 上林鶏 料理体験
- 返礼品名
- 【料理体験】ピザ窯で焼く発酵いらずのモッチピザ作りと炭火焼き料理体験（大人4名）【 体験 ピザ体験 ピザ作り 手作り 手作りピザ ピザ窯 炭火焼体験 炭火焼料理 料理体験 自然 食事 石窯 綾部 京都 】
- 内容量
- ピザ窯で焼くグルテンフリーモッチピザ作りと炭火焼料理体験（大人4名）
- 提供者
- 和宿オリジン/なごみやどオリジン
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府綾部市のご紹介
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。 －歴史と文化を体験できるまち・綾部－ 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。 －自慢の特産品－ 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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