- 鶴居村産のミズナラ・カラマツを使用した愛着仕様の逸品。鶴居村の”森の香り”をご家庭でお楽しみください。
◆カッティングボード 1枚
鶴居村の清らかな森林でとれた”ミズナラ”を使用。ミズナラはワインやウイスキーの樽にも使われる高級木材で、北海道のものが良質とされ、繊細な風味を醸し出します。
このカッティングボードは、このままでも十分使用可能ですが、あえて粗削りの状態で出荷します。紙やすり等で磨くことで、”自分だけ”のカッティングボードに仕上げることができます。(磨き上げる過程でもミズナラの香りを楽しむことができます)
このカッティングボードで鶴居村産のチーズなどを切ると、ミズナラの風味が重なって特別な味わいを愉しむことができます。
■生産者の声
私たちは、50年、100年先の未来のために、森林や人との繋がりを大切にし、未来へ繋がる豊かな鶴居村の森林、環境を育て、守り、地域森林管理の核となり、持続可能な林業を目指しています。
今回は鶴居村産のミズナラを使い、皆さんに鶴居村の豊かな森林の匂いを味わっていただくために、丹精込めて作りました。
■注意事項/その他
※お届けは「カッティングボード1枚」のみです。
※画像はイメージです。
※自然の木を使用のため、色が変わる場合がございます。
- 返礼品名
- 【北海道鶴居村産】ミズナラ カッティングボード
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・カッティングボード[1枚(横21cm×縦14cm×厚1.5cm 重量380g)]
【原産地：北海道鶴居村】
■原材料・成分
・カッティングボード：ミズナラ（鶴居村） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 鶴居村森林組合
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道鶴居村のご紹介
ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ（鶴）をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持する日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。 酪農を主産業とし、農業生産基盤の整備や酪農経営の近代化などに取り組みながら、北国・北海道で国内の食料自給確保のため、地域を挙げて良質な生乳生産に努めています。この生乳を使用して加工された高品質のナチュラルチーズは、村の特産品となっています。 村の最大の魅力は、その「美しさ」です。雄大な自然に囲まれ、牧草・森林地帯が広がるのどかな村で、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。
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