- 大切な方への、小豆島から特別なギフトとしていかがでしょうか。
生ハムをスライスパックにしました。3パックで6人前です。（1人前25g）
常温に戻してから食してください。
脂肪がとろけてまろやかな味わいを楽しめます。
冷凍でのお届けになります。
【小豆島発酵ハムとは？】
香川県の銘柄豚オリーブ夢豚を使って製造しています。
空調を使用せず自然な気候で、小豆島の醤油屋の麹菌、無濾過のオリーブオイルを使っています。
海岸近くにある工房で、瀬戸内の潮風をたっぷり浴びて発酵するハムは、ハモンセラーノが山のハムなら、”海岸のハム”と言えるでしょう。
また、醤油麹菌の旺盛な発酵力は、奥深い味わいだけでなく、独特の芳香を生み出します。
甘い香りの中に、麹の香りが漂ってくる、和風テイストのジャパンクラフト生ハムです。
【製造地】
草壁ハム製作所
三好昭浩
香川県小豆郡小豆島町岩谷甲322
事業者：草壁ハム製作所
連絡先：090-8507-7602
- 返礼品名
- 小豆島発酵ハム オリーブ夢豚 スライスパック50g×3【化粧箱入り】
- 内容量
- 1パック50g×3パック/箱
【原材料名】
豚肉（香川県）、食塩（岡山県）、オリーブオイル（小豆島） - 消費期限/賞味期限
- 2ヶ月
【保存方法】
冷蔵庫で保存してください。
開封後はお早めに食してください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 草壁ハム製作所
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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