- 創業１００余年匠の技で仕込んだ味噌。上質な原料を厳選し、
昔ながらの製造方法で造り上げた逸品で、多くのお料理屋さんでご利用いただいているお味噌です。
特に赤だしみそ汁は白身の魚、あさりやなめこなどの具材に、だしをたっぷりきかせることがお勧めです。
最高の料亭の味を楽しむことが出来ます。
赤味噌は鯖の味噌煮等のお料理にお使いいただけます。
白味噌は甘口の口当たりの良さで、酢味噌和え等料理の万能調味料です。
また、赤だし味噌に白味噌を少し混ぜると円やかな味になります。
【年末年始の対応】12月20日までのご寄附確定分につきましては年内発送いたします。
21日以降の確定分につきましては翌年1月7日より順次発送いたします。
ご理解の程、よろしくお願いします。
【事業者名】有限会社 おかむら
- 返礼品名
- 【DN107】おかむら 特製 料亭 仕込み 赤みそ 赤だし 白みそ セット 2.4kg
- 内容量
- 【内容】
・赤みそ 800g
・赤だし味噌 800g
・特上白みそ 800g
【主な原材料・産地】
・大麦(福岡・大分)
・大豆(佐賀・福岡) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より1年（常温・冷暗所にて）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明な点がございましたらお問い合わせ下さい。
- 提供者
- 有限会社 おかむら
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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