- 麹作りから2年間、杉樽で熟成させたもろみの一番搾りだけで作った極上醤油。
【生あげ】
本醸造醤油に山口県・萩の名産本だいだい果汁をたっぷり入れたぽん酢。
【ぽん実】
だしの入らない白醤油。炊き込みご飯や卵焼きなど、料理を色美しく仕上げる。
【超淡口醤油（白菊）】 天然醸造・無添加味噌と天然だしで作った高級フリーズドライ味噌汁。
裸麦100％の麦味噌と杉樽仕込みの極上油で作ったもろみ味噌。
プロも買う、程よい辛みと酸味・まろやかな味わいのからし酢みそ。
蔵元自慢の商品がセットになりました。
- 返礼品名
- 【下関が誇る発酵食品】蔵元特製味噌、醤油、高級フリーズドライ味噌汁詰合せ新赤間セット～赤間醸造～
- 内容量
- ・濃口醤油（生あげ） 300ml×1本
・本だいだい醤油（ぽん実）300ml×1本
・超淡口醤油（白菊） 300ml×1本
・フリーズドライ味噌汁(合わせ/わかめ) ×1袋
・フリーズドライ味噌汁(麦/揚げナス) ×1袋
・フリーズドライ味噌汁(米/青さ) ×1袋
・もろみ味噌 180g×1個
・からし酢みそ 200g×1個
※（もろみ味噌、からし酢みそは到着後冷蔵）
【原材料の一部に小麦・大豆を含む】 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より3ケ月～1年（常温・冷暗所にて）
※各お礼の品に記載 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 小麦・大豆を原材料にした製品と同じ工場で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 赤間醸造株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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