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返礼品説明
- 《獲れたての旨みをぎゅっと閉じ込めたスチーム牡蠣》
旬の牡蠣を水揚げ後すぐにスチーム加工＆急速冷凍し、鮮度と旨みをぎゅっと閉じ込めました。
スチームすることによって調理しても身が縮みにくくなっており、生牡蠣に比べて、より締まった食感を楽しめます。
自然解凍して食べるもよし、鍋やバターソテーなどでも美味しく召し上がっていただけます。
調理して召し上がる場合は、解凍せずにそのまま調理していただくと旨みを逃さず仕上がります。
《ぷりっとした食感で旨みたっぷりの牡蠣》
2月～4月に収穫した旬の牡蠣を使用しています。
広島県では1年中牡蠣を楽しめますが、この時期の牡蠣は身が締まって特に美味しくなります。
中でもアミスイの牡蠣は身が大きく、貝柱からおなかまでっぷっくりとしており、加熱しても身が縮まず、ぷりっとした食感です。
旨み成分がたっぷり含まれ、甘みも感じられます。
くさみがないため、牡蠣が苦手という方からも「アミスイの牡蠣なら美味しく食べられる」と言っていただいています。
《大きく育った、濃厚な味わいの「1年もの」》
お送りする牡蠣は基本的に「1年もの」の牡蠣です。
一般に養殖期間が2年から3年と長くなるほど牡蠣は大きくなりますが、味は落ちる傾向があります。
養殖期間が最短である「1年もの」は、身が締まって弾力があり、ぷりぷりとした食感で旨みや甘みも濃厚です。
アミスイの牡蠣は育成環境と間引きの工夫により、栄養をたっぷりと吸収して育つため、1年ものであっても子どもの手のひらほどもある大きな身に育ちます。
【注意事項】
※ご家庭の冷凍庫で保管の場合は、消費期限に関わらず到着後1ヶ月を目安にお召し上がりください。
※こちらは加熱調理専用となりますので、しっかりと加熱してお召し上がりください。
※不在によりお礼の品をお受け取りになれなかった場合の再送はできません。
【株式会社 アミスイ】
【注目キーワード】
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- 返礼品名
- 冷凍スチーム牡蠣 1kg｜蒸し牡蠣 冷凍 加熱用 かき カキ 大粒 1粒ずつ 急速冷凍 広島県産 むき身 剥き身 むきかき 殻むき不要 便利 人気 おすすめ 一年中旬の味 貝 シーフード オイスター 海産物 海鮮 魚介類 海の幸 海のミルク 濃厚 おおたけカキ 広島 大竹 玖波 宮島 瀬戸 国産 産地直送 [1880]
- 内容量
- 冷凍スチーム牡蠣1kg
- 消費期限/賞味期限
- 到着後1ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 アミスイ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
広島県大竹市のご紹介
大竹市にご興味をお持ちいただきありがとうございます。 大竹市は、瀬戸内海に面した、面積が広島県で一番小さな市です。 小さいながらも広島市まで約３０キロメートル、山口県岩国市までも１０キロメートル圏内いう利便性のよい土地柄から、広島県の西の玄関口として栄えてきました。 海の玄関・大竹港は、戦後直後の引き揚げ港となった歴史を持つ良港で、沖合では、現在も漁業が盛んに行われています。またフェリーで３５分、安芸の宮島のそばにある阿多田島は、瀬戸内でも屈指の釣り場として１年中釣り人たちで賑わいを見せています。 市内を流れる小瀬川のきれいで豊かな水に恵まれ、日本で最初の石油化学コンビナート（岩国・大竹石油コンビナート）が建設された大竹市は、日本屈指の臨海工業都市として発展してきました。たくさんの企業が世界・国内シェアトップの製品を創りだしています。 みなさまの生活を大竹市産の製品群が支えているといっても過言ではありません！ 返礼品にもご用意しておりますので、ぜひお試しください。 最先端のものづくり、豊かな自然、「産業と自然が調和するまち」大竹市。 大竹の魅力のつまった品々を、ふるさと納税返礼品でお届けします。
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