![【老舗コトヨ醤油】 合鴨スライス150g ＆ コトヨ和院 200ml 万能 [だし醤油] 杉桶 職人技 手作業 ワイン 甘さ控えめ 田んぼ育ち 1C22007 878967 - 新潟県阿賀野市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230613/pd_4cc274badc5cf479f4e7f9e9605973c99fabf3bd.jpg)
- 阿賀野市の老舗醤油醸造元「コトヨ醤油」では、大きな杉桶を使い職人たちが手作業で醤油を仕込みます。
職人技が仕上げる上等醤油は毎日の食卓をグレードアップしてくれる、こだわりの味です。
コトヨ和院は、良質なだしをふんだんに使い、みりんの量を控えて白ワインを隠し味に入れた醤油調味料です。だし醤油やつゆ等は甘さを強調した味が多い中、コトヨ和院は甘さを控えめにしていますので、つけ・かけ・煮物等にお使いいただきますと素材の良さがわかると好評です。
合鴨スライスは、阿賀野市旧笹神地区の有機栽培圃場で育った合鴨を使用しています。ビタミンB群や鉄分が豊富なことと、脂肪分が体によい効果をもたらす不飽和脂肪酸でデトックス効果も見込めます。
和院と鴨肉は相性がいいため、鴨鍋でお召し上がりいただくのがおすすめです。また、和院とみりんを合わせたそばつゆに、火を通したこちらの鴨肉を添えてもおいしくお召し上がりいただけます。
相性抜群なコトヨ和院と合鴨スライスをセットにしてお届けします。
- 返礼品名
- 【老舗コトヨ醤油】 合鴨スライス150g ＆ コトヨ和院 200ml 万能 [だし醤油] 杉桶 職人技 手作業 ワイン 甘さ控えめ 田んぼ育ち 1C22007
- 内容量
- ・コトヨ和院200ml×1本
・ささかみ田んぼ育ちの合鴨スライス150g - 消費期限/賞味期限
- 醤油：製造日から1年（常温）
合鴨スライス：製造日から6ヵ月（冷凍） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社コトヨ醤油醸造元
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県阿賀野市のご紹介
５つの峰をもつ五頭山（ごずさん）の麓、広々とした田園風景が広がる新潟県阿賀野市(あがのし)は、安田町・京ヶ瀬村・水原町・笹神村の4町村が合併して誕生しました。 江戸時代には幕府の直轄領として水原代官所が置かれ、多くの人が往来した歴史あるまちです。 弘法大師（空海）により開湯されたといわれる「出湯温泉」と、「今板温泉」「村杉温泉」からなる五頭温泉郷があり、効能高いラジウム泉が人気の温泉地は、リピーター率・新潟県内No.1！ お湯につかるのはもちろん、気化した成分を吸い込むことでも健康効果があるとされていますので、お風呂に入るだけではなく旅館のお庭や温泉街を散歩しながら存分にリフレッシュしていただけます。 また、「白鳥の渡来地」として有名な瓢湖には、毎年10月中旬から3月下旬まで最大約5,000羽の白鳥が飛来します。 日の出とともに飛び立つ姿、水面を優雅に泳ぐ姿など、間近で観察することができるほか、ラムサール条約登録湿地である瓢湖には、その他にも野鳥や水生生物の姿を楽しむことができます。
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