- 奈良県の食肉流通センターから直送便の新鮮なホルモンを三宅町でボイルし、冷凍しました。
『上油かす』とは牛の盲腸(ホルモン)を油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばして柔らかく仕上げたもので、市場で出回っている数が非常に少ない珍味です。
柔らかく仕上げていますが、非常に弾力があるので細かく刻んでから食べてください。少し温め、塩を付けるだけでホルモンの旨味を存分にご堪能頂けます。
お酒好きな方には是非ご賞味頂きたいです!
お料理では、かすうどん、土手焼きなどにも使っていただけます。
提供：中尾精肉店
- 返礼品名
- 自家製 国産 牛 上 あぶらかす 300g (150g×2) ホルモン かすうどん お好み焼き たこ焼き チャーハン 餃子 ラーメン おつまみ おすすめ 隠し味 人気 お取り寄せ グルメ 食品 キャンプ 油かす
- 内容量
- 油かす(上かす) 約300g (約150g×2パック)
- 消費期限/賞味期限
- 1年
■保存方法
-18℃以下で保存してください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 中尾精肉店
- 注意事項・その他
-
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- 奈良県三宅町のご紹介
奈良県三宅町は、東西約3.4km、南北約2.0km、面積4.06平方キロメートルと県内で最も小さいまちであり、全国でも2番目に小さいコンパクトなまちです。 古くは聖徳太子が斑鳩から飛鳥へ通われたといわれている道路の一部として現存する太子道、万葉集に歌われた唯一の花である「あざさ」、社会福祉事業の先駆者といわれている忍性菩薩の生誕の地など歴史と文化が香るまちです。 地場産業では、革製品製造業、特に野球用グローブ・スパイクなどのスポーツ用品が地域ブランドとなっており、その品質の高さは全国から注目を集めています。また、奈良盆地の肥沃な耕作地を有することから、豊かな農産物が生産されています。
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