- 石巻金華釜めしのだしに使用したのは、三陸産昆布や鰹ぶし、鶏清湯。石巻発祥の牡丹焼きちくわも一緒に炊き上げます。だしと具材の風味が立ち込める石巻の美味しさをどうぞお楽しみください。
おつまみスモークたらこは１本づつ優しく丁寧に手漬けしたたらこを桜チップで燻製にし、香りも食感も程よく仕上げてますので、お酒にパスタにサラダにと、つまみにもおかずにもなる美味しさです。
【お召し上がり方】
〈石巻金華釜めし〉２合のお米を研ぎ、水をよく切って釜に入れます。釜めしの素と具材を釜に入れ、水を2.2合の目盛りまで入れます。軽く混ぜ合わせて炊飯してください。炊き上がったら、5分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
<おつまみスモークたらこ>食べきりサイズで、食べやすくカットしてあります。常温で持ち歩きできますので、いつでもどこでも味わえます。
<石巻金華釜めし>
石巻金華釜めしは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた石巻の海の幸を贅沢に使用した本格絶品釜めしの素シリーズです。
だしは国産昆布やかつおぶし、鶏清湯を使用。
<おつまみスモークたらこ>桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。
- 返礼品名
- さば釜めしとおつまみスモークたらこセット
- 内容量
- さば釜めし
おつまみスモークたらこ（無着色たらこ）2個
【原材料】
＜釜めしの素共通＞
釜めしの素；調味液（しょうゆ（国内製造）、清酒、みりん、食塩、かつおぶし、チキンエキス）,焼ちくわ,にんじん,昆布（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜具材＞
さば(石巻産),調味液(砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、生姜、澱粉(米)、酵母エキス、食塩、魚介エキス(鰹節エキス、昆布エキス、魚醤パウダー)、醸造酢、蛋白加水分解物、にんにく、麦芽抽出物),砂糖,（一部に小麦・大豆・豚肉・さば・魚介類を含む）
やくみ（山椒）
・おつまみスモークたらこ（無着色たらこ）
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から180日
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・さけ（鮭）・さば・鶏肉・大豆
- 提供者
- 湊水産株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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