返礼品説明
- ★★★江差町内にある就労継続支援B型事業所「ねむの木 えさし」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。こちらの返礼品を選ぶことで、障がいを抱えながら「働きたい」という意思を持った方々の社会参加促進につながります★★★
《返礼品の梱包や発送作業など当返礼品の製造・販売には「就労継続支援B型事業所 ねむの木 えさし」を利用している障がいを抱えた方々が協力しています》
江差の前浜で獲れた新鮮なニシンと北海道産の昆布を使用し、昔ながらの製法〈ひと釜ひと釜を直火焚きの手作り〉で丁寧に炊き上げました。にしんの旨みたっぷり肉厚の昆布も柔らかく仕上がっています。
材料はこだわりの素材だけ。保存料は不使用、余計なものは一切使っていません。
真空レトルトパックなので、常温保存可能。手間なく美味しくお召し上がりいただけます。
江差のニシンのおいしさ〈伝統の味〉を「みんなにも知ってほしい」その一心で作っています。
自慢の逸品をぜひこの機会にご賞味ください。
【原材料】ニシン（北海道江差産）、昆布（北海道産）、砂糖、醤油、かんぴょう（国産）、本みりん（一部に小麦・大豆を含む）
【原産地】北海道江差町
【加工地】北海道函館市
- 返礼品名
- 《早期受付2025年春出荷》江差前浜産にしん・北海道産昆布使用 トロにしん昆布巻 直火焚き手作り 旨みたっぷりのにしん 肉厚昆布 骨までやわらか 保存料不使用 便利なレトルトパック 常温保存可能 北海道産 【思いやり型返礼品】
- 内容量
- 約440g（約220g×2パック）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：年月日
※製造日より150日
※商品到着後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- ねむの木 えさし
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道江差町のご紹介
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。 江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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