- 沖獲りプレミアム天然紅鮭 姿切り 2.5kg
鮭は、品種や生息地などで味が変わりますが、
小町商店が本当に美味しいと思うのは「沖獲りの天然紅鮭」です。
プレミアム天然紅鮭とは、カムチャッカ沖を回遊している
2～3歳の天然紅鮭で、身が引き締まって脂がのっているのが特徴です。
漁獲量は非常に少なく、鮭全体の漁獲量の
わずか約0.2%しか水揚げされません。
小町商店では、その中でも特に脂のりの良い2.5kg前後の
若い沖捕り天然紅鮭のみを厳選
赤みが強くて臭みもなく脂のりジューシーで
焼きたても、少し冷めてからも、美味しく懐かしい味が楽しめます
紅鮭が大好きな方にもきっとご満足いただける、
肉厚で身の引き締まった沖獲り天然紅鮭です。
紅鮭は、他の種類の鮭と比較して
身がしっかりしており旨味が強いのが特徴です。
冷めてもパサつかずしっとりと美味しいため、
お弁当などにも適しています。
天然紅鮭の脂はサラッとしており、
養殖魚特有の臭いもないため、 養殖サーモンのベタっとした
脂が苦手な方にもおすすめです。
白いごはんが進む、進む。
お召し上がりの際は、ぜひいつもより
少し多めにご飯を炊いてください。
■保存方法
冷凍保存
■産地
北洋産
■原材料名
紅鮭(北洋産)、食塩
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 脂と旨みたっぷり プレミアム 天然 紅鮭 姿 切り身 約2.5kg 前後 鮭 さけ 鮭カマ 骨取り 海鮮 魚介類 海の幸 紅サケ 紅シャケ シャケ おかず お取り寄せ
- 内容量
- 沖獲りプレミアム天然紅鮭 姿切り 2.5kg
切り身1切れずつ真空パック詰め - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で30日
解凍後は冷蔵庫で5日以内 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 株式会社小町商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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