- 【原材料は雪若丸とこうじだけ。】
菌が生きている生あまさけ（甘酒）
米屋が手掛けた、山形県のブランド米・雪若丸(1等米)を100％使用した自然な甘み。こうじ菌を生かすために、加熱処理をあえてせず、冷凍保存しました。砂糖不使用、アルコール分ゼロ、お子様にもぜひ。健康的な発酵飲料『飲む点滴』とまで称されるあさまけを是非ご賞味ください。（こうじ菌は短期間の冷凍では死滅しませんので菌を生きたままお届け。）
創業1844年。古くから続くマルシチ米穀は山形県の西南部、最上川の源流に位置し、多い所では積雪が３ｍにもなる、なかなかの豪雪地帯。豊富な雪解け水と寒暖差の大きい気候は米作りに適しており、田園散居集落や水没林が美しい町からお届けします。
冷蔵庫内で自然解凍頂きよく振ってから、夏は冷やして、ソーダやヨーグルトなどと割って飲んでも美味しいです。温める際は60度以下で（せっかくの生きた菌を殺さないように）。お好みですりおろしショウガを加えると身も心も温まります。調味料としても活躍します。お肉やお魚に漬け込んでおけば、柔らかく仕上がります。
- 返礼品名
- 飯豊の生あまさけ600ｇ 10本セット（冷凍発送）
- 内容量
- 甘酒600g×10本（パウチパック入り、冷凍）
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で3か月。解凍後はお早目にお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
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- 山形県飯豊町のご紹介
飯豊町は山形県の南部に位置し、町名の由来でもある雄大な飯豊連峰を背景に最上川の源流である白川が流れ、その清流沿いに稲作地帯が広がる町です。 明治時代の初めに日本を旅行したイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは「東洋のアルカディア（理想郷）」と表現し、屋敷林と散居集落が織りなす、農村の原風景が広がっています。 豊かな自然あふれる環境で育まれた農産品、自然の恵み、携わる人、全ての想いをこめてお届けします。
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