- 【純米大吟醸 絹の味】
料理を引き立てる、食卓の大吟醸。
柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本。
普段のシーンで。
【スパークリング 山ノ霞】
甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。
オリをあえて残すことによって、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティな吟醸香を活かしました。
いつもの乾杯で、手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。
【造り酒屋の合鴨の酒粕づけ】
新鮮な合鴨肉を酒粕で漬けて熟成させることで肉の旨味を引き出しました。
燻製にかけてからボイルして、しっとりと柔らかに。
【造り酒屋のわさび漬】
七賢の純米酒粕を使用した香り高いわさび漬。安曇野産のわさびのピリリとした辛さが特徴です。
酒のあてに、板わさに、お茶漬などに。
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【関連ワード】
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- 返礼品名
- 純米大吟醸絹の味＆七賢スパークリング山ノ霞＆合鴨粕漬け＆わさび漬け 家飲みAセット
- 内容量
- 【内容量】
・純米大吟醸絹の味 720ml×1本
・七賢スパークリング山ノ霞 720ml×1本
・造り酒屋の合鴨粕漬け 160g×1
・造り酒屋のわさび漬け 120g×1
【原材料】
・純米大吟醸絹の味・七賢スパークリング山ノ霞：米（国産）、米麹（国産米）
・合鴨粕漬け：合鴨肉（タイ産）、酒粕（国内製造）、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、ビタミンB1
・わさび漬け：わさび、漬け原材料（酒かす、砂糖、食塩、魚醤調味料）/香辛料、酒精（一部に小麦・魚介類を含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
合鴨粕漬け：45日
わさび漬け：90日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・かに・さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら ※その他本工場では乳成分、落花生、えび、卵を含む製品を生産しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 山梨銘醸株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県北杜市のご紹介
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
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