- 一勝地赤豚とは、デュロック種という褐色の豚の一種で、一勝地赤豚としての生産者はそそぎ種豚場の淋さんただ一人。
山からの天然水や無添加の飼料を与えて育てています。臭みが無く、柔らかい肉質が特徴です。
その赤豚で作られたソーセージやウインナーは、油も甘く、肉の旨みが強く感じられます。
一度食べたら市販のソーセージは食べられない！とおっしゃるお客様もいるそう。
生ハムは濃厚な味わいで口の中でとろけます。
淋さん自慢の赤豚をどうぞご賞味ください！
【お召し上がり方】
荒挽きウインナーは冷蔵庫で自然解凍後、加熱してお召し上がりください。
生ハム・ソーセージは解凍後生食可。
ソーセージは焼いて食べるとまた違った味わいを楽しめますよ♪
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
〈原材料名〉
■生ハム
豚もも肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
水分活性：0.95未満 ｐH：5.8
■荒挽きウインナー
豚肉（国産）、コーンスターチ、水飴、食塩、香辛料、砂糖、鶏エキス、蛋白加水分解物/カゼインNa、
リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、参加防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料、
（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
■ソーセージ
豚肉（国産）、コーンスターチ、水飴、食塩、香辛料、砂糖、鶏エキス、蛋白加水分解物/カゼインNa、
リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、参加防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料、
（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
- 返礼品名
- FKP9-259 一勝地赤豚 ソーセージ・生ハム詰合せ
- 内容量
- ・ソーセージ 約230g
・あらびきウインナー 約150g
・生ハム 約40g×3 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 淋種豚場 淋肉屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県球磨村のご紹介
球磨村は、熊本県南部に位置し、村の中央を日本三大急流の球磨川が東西に流れています。球磨川の支流沿いには、小さな集落が点在しており、古くから豊富な水資源を利用して、棚田での米作りが行われてきました。また、村の88％が山林、山岳地帯となっており、林業は地域住民の生業の一つとなっています。
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