- 九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツを使用しました。全体の仕入れの10%以下の白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーで旨味たっぷりです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方まで、大変好評を頂いております。 辛子明太子:博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。辛さの中にも旨味の効いた独特の甘辛い明太子です。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。
【生産者の声】
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は、“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。大人だけでなく、子供にも憧れの味でした。そんな旨味の効いた辛子明太子を再現するために、独自の調味液にじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに十分に味をしみこませるために、あえて大きめの切れ子にして漬け込んでいます。
■注意事項/その他
辛子明太子の解凍後の賞味期限は10日間です。
原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
- 返礼品名
- 博多の味本舗厳選国産牛博多もつ鍋黄金のだしぽん酢セットと辛子明太子500g_吉富町【1205272】
- 内容量
- ■内容量
もつ鍋
ゆでちゃんぽん200g×2玉、牛シロモツ(国産)300g×1P、鍋用スープ250g×1P、にんにくスライス2g×1P、赤唐辛子2g×1P
■加工地
福岡県
■期限
賞味期限:製造日より180日
■内容量
辛子明太子
500g
■製造地
福岡県
■期限
賞味期限:製造日より60日
■内容量
黄金のだしぽん酢
200ml
■加工地
福岡県
■期限
賞味期限:製造日より1年間 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 博多の味本舗 吉富町
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県吉富町のご紹介
吉富町は南北に3km、東西に2km、町面積は全体で5.72平方キロメートルと、沖縄を除く九州で一番小さな町です。福岡県の最東端に位置し、東は山国川を境に大分県中津市、西は海岸沿いに豊前市、南は上毛町に接し、北は波静かな周防灘に面しています。 町の東西を流れる山国川と佐井川の清流と清々とした空気にはぐくまれ自然環境に恵まれた、北九州から50km圏内に位置する肥よくな土地の田園町です。 町には、鎌倉時代から伝承されており、神様たちが相撲をとるという神事である「細男舞・神相撲（国指定重要文化財）」などの文化的遺産も多く保存されています。 川と海と自然に包まれた“癒しの町”吉富町へ、ぜひ一度お越しください。
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