- 「古物」とは、二回の梅雨を越す（製造から二年目を迎える）熟成させた素麺のことで、新物に比べてコシが強い麺に変化します。
本製品「極 -KIWAMI-」は、「極寒製麺」の「古物」の中でも出来の良い素麺を厳選した、まさに 極 の手延素麺です。遙か昔、素麺は神様への供物として納められたといわれます。その慣習が転じ、現代では大切な方への贈り物としてお相手様の健康を願い、感謝の気持ちを表すものとして素麺が選ばれ続けてきました。
藤井麺業の小豆島手延素麺 極-KIWAMI- は、大切な方への贈り物として味わいや食感はもちろんのこと、クオリティ、スタイル、バリューの“極み”を目指した素麺です。大切な方への贈り物として、ちょっとした手土産品として、お祝いの品として、ぜひお選びください。
事業者名：麺匠 孫右衛門
連絡先：0879-82-1614
- 返礼品名
- 2日工程熟成仕込み「古物」小豆島手延素麺 極-KIWAMI- 9束
- 内容量
- 150g（50gｘ3束）×3
【原材料名】
小麦粉（国内製造）、食塩、胡麻油 - 消費期限/賞味期限
- 商品箱に記載
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 麺匠 孫右衛門
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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