- 小豆島素麺の手延べの技を用いて製麺した麺に、
小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだマスコミに取り上げられ話題のラーメン
「かんすい」を排除し、オリーブオイルを使用した体に
やさしい小豆島オリーブラーメンです。
「めん」作りに最適の環境といわれる小豆島において、
吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げました。
かんすいを使わず、ほどよい麺のコシ、歯ごたえ、味わいを
持たせることができるのは手延べならではの技によるものです。
■お召し上がり方
※180g(2人前)のお召し上がり方です。
1.約2リットルのお湯を鍋で沸騰させて下さい。
2.どんぶりにスープと沸騰したお湯を焼く300ccを入れて軽くかき混ぜておいて下さい。
3.沸騰している鍋の中に、麺をパラパラとおとし入れ軽くかき混ぜ、吹きこぼれないよう火加減を調節し約2～3分ゆでて下さい。※ゆで加減はお好みで調節して下さい。
4.ゆであがった麺の水気をよくきって、スープを入れたどんぶりに入れ、箸で軽くほぐしてお召し上がり下さい。(お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ等を添えますと一層おいしく召し上がれます。)
＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島の台所 かまとこ／ＴＥＬ0879-82-6001
- 返礼品名
- 小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだ「オリーブラーメン」
- 内容量
- オリーブラーメン 3種各2本（塩・海鮮・トマト）各2人前×3種セット×2
12人前 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 小豆島の台所 かまとこ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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