![【9月上旬から順次発送】簡単本格郷土料理！大洲いもたきセット(贅沢スープ入） 愛媛県大洲市/(有)玉井民友商店 里芋 さといも 野菜 郷土料理 [AGBY002] 784522 - 愛媛県大洲市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240731/pd_9ce9c58a1aab95b0c27d05c695e8d57078162d77.jpg)
返礼品説明
- いもたきのメイン食材と贅沢スープをセットでお届け！
鍋に入れて煮込むだけで簡単本格郷土料理の完成です。
ぜひご家族でお楽しみください。
■大洲のいもたき
大洲市のいもたきは、秋に楽しむ鍋料理で、主要食材は里芋や鶏肉、しいたけなどです。
特製だしで煮込み、河原や野外で地域住民が鍋を囲む伝統があります。
地域の絆を深める重要なイベントです。
■セット内容
いもたき贅沢スープ（しょうゆ味）２５０ｇ
里芋３００ｇ
こんにゃく２００ｇ
鶏肉ボイル１９０ｇ
油揚げ１枚
乾燥椎茸３個
■こだわりスープ
瀬戸内ちりめん、枕崎鰹節、利尻昆布と地元愛媛県の老舗蔵醸造所『森文醸造』の熟成醤油を使用。
素材と醤油の旨みを抽出した贅沢なスープです！
お好きな具材を追加してあなただけのいもたきにアレンジしてお楽しみください！
■3つのこだわり
・伝統的製法の継承
素材や製法の研究・継承を続け、古き良き漬物文化の保持を心がけています。
出来る限り化学調味料・保存料・着色料を使わない健康に配慮した商品を目指しています。
・地元農家との繋がり
素材の野菜は安心・安全・新鮮を第一に、可能な限り地元産を使っています。
新鮮な野菜を提供してくださる地元農家の皆さんとの繋がりは玉井の強みです！
・SDGs
定期的にパッケージの見直しを行い、使用するプラスチックを削減しています。
また地産地消を促進し、不揃いな規格外野菜の活用により廃棄される野菜を減らしています。
■玉井民友商店／玉井漬庵について
大正４年に創業し、２０１５年に創業１００周年を迎えました。
一世紀を超える御愛顧に深く深く感謝しながら『今日も美味しかったね』のお声をいただける品づくりを真摯に続けています。
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- 返礼品名
- 【9月上旬から順次発送】簡単本格郷土料理！大洲いもたきセット(贅沢スープ入） 愛媛県大洲市/(有)玉井民友商店 里芋 さといも 野菜 郷土料理 [AGBY002]
- 内容量
- いもたき贅沢スープ（しょうゆ味）２５０ｇ
里芋３００ｇ
こんにゃく２００ｇ
鶏肉ボイル１９０ｇ
油揚げ１枚
乾燥椎茸３個
【原料原産地】
国産
【加工地】
愛媛県大洲市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送から5日間
到着後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (有)玉井民友商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県大洲市のご紹介
【きらめく おおず】 大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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