- 厳選された特A級の南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかな甘さに、しそで風味づけし梅本来の風味に仕上げました。
お口の中で、梅と紫蘇の香りのハーモニーがフワ～ッと広がります。 ほんのりと残る酸味は絶妙のバランス。 紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい南高梅。独特の口の中でとろける果実に仕上げるため、大きな漬け込み容器で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。ていねいに丁寧に仕上げていきます。紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。（化粧箱入）
【こちらは和歌山県上富田町と和歌山県古座川町の共通返礼品です】
- 返礼品名
- しそかつお梅干し500g 紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)【kztb281A】
- 内容量
- 製品名：しそかつお梅干し500g 紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)
内容量：500g
原材料：調味梅干/原材料名:梅、かつお節、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1
賞味期限：製造日より6ヶ月
保管方法：●開封前は、冷暗所で保存してください。●開封後は、要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
返礼品発送元 紀伊国屋文左衛門本舗
- 消費期限/賞味期限
- 製造より６ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県古座川町のご紹介
古座川町は、紀伊半島南端内陸部にある人口約2,800人、総面積294.23k㎡のうち約96％が森林の山村です。本町の中央を清流古座川が流れ、その流域は豊かな自然に恵まれています。 木材産業が盛んであった時代は人口も1万人を数えていましたが、林業の衰退や高度経済成長期における都会地への労働力提供などにより、過疎、高齢化が進み、税収不足や後継者不足はもとより、集落の維持にも課題が生じています。 古座川町で生まれ育った方々、古座川への想いをもち共感する方々からご寄付をいただき、その財源によりさまざまな人々の参加によるふるさとづくりを進めていきたいと考えております。 多くの皆様にご賛同いただきますようよろしくお願いします。
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