![[豆]#82 受注焙煎！310g コロンビア スウィートベリー SUP 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎 752759 - 大阪府大東市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230209/pd_a05d2af7d8ba9943b4f677e1ed50155a9ff13bb9.jpg)
- ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
ウィラらしい華やかな香りとしっかりとした甘味。アイスコーヒーにも最適!! 注目ポイント1 ホットでもアイスでも、甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。コロンビア ウィラ産のSUPで 「柑橘、ベリー、グラッシー。口あたりクリーン。」という高品質商品です。 注目ポイント2 「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。 注目ポイント3 この商品は、 ウィラSUPの中でも「柑橘、ベリー、グラッシー。」にこだわって選択したロットに命名しております。注目ポイント4 美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。アイスコーヒーは、ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。※淹れ方にもよりますが。 珈琲豆の使用量を減らすと力が足りなくなったり・・・ 原料の品質を落とすと雑味が出たり。
生産地情報 生産地：コロンビア ウィラ産 標高:約1,300m-1,800m
水分値 10.9 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。商品規格 エクセルソ・スプレモ（スクリーン17）精選方法 ウォッシュド 収穫時期 メイン:10-12月 ミタカ:5-7月 クロップ 2021/22 栽培品種 カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど SCA評価 82.125点
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG199
- 返礼品名
- [豆]#82 受注焙煎！310g コロンビア スウィートベリー SUP 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
- 内容量
- 310g
- 消費期限/賞味期限
- ３ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- BAKERY&CAFE GAUDI
- 注意事項・その他
-
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- 大阪府大東市のご紹介
大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。 飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。 四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。 市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
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