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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 能勢町は大阪都心から車で1時間ほど。
「そんなところではちみつが採れるの?」と思われるかもしれませんが、能勢町は生物多様性の町としても知られ、全国に名高い栗の品種「銀寄」のふるさとでもあります。
そんな自然豊かな地でBeekeeping(養蜂)を営み、「Wildhoney」として純粋非加熱のはちみつをお届けしています。
春の初めはヤマザクラからアカシア、ソヨゴ、柿、栗、ネズミモチ、リョウブ、烏山椒など。
さまざまな蜜源植物が能勢町内の方々で花開きます。
今回お届けする4種類のはちみつを通して、能勢の季節の移ろいを感じていただければと思います。
～春1～
ヤマザクラの蜜が中心で、口に含むと桜の風味が口いっぱいに広がり、その余韻がしばらく楽しめます。
あまりの風味に「Rose!」と叫ばれた外国の方もいらっしゃったほどです。
まだまだミツバチの勢力が整わない中で、ヤマザクラの蜜を多く含む『春1』は希少で貴重なはちみつです。
～春2～
いろいろな花の蜜を含み、花の香りを残しつつ複雑で濃厚な味わいが楽しめます。
味に偏りがなく、バランスの良いはちみつです。
～初夏～
柿やソヨゴの蜜が中心で、コクのある甘さとフルーティ―な味わいが楽しめます。
鉄やカリウムなどのミネラルが豊富で栄養価の高いはちみつです。
～栗～
6月になると栗園や栗の密集地に巣箱を移動し、純度の高い能勢特産「銀寄」のはちみつを採ります。
栗のはちみつは豊かな甘さの中にビターな味わい、コクや濃厚さが口の中に広がります。
色も濃く、ミネラルやビタミンも豊富なため「漢方蜜」と呼ばれるはちみつです。
蜜源となる花が違えば、味、香り、風味、全て違います。
そしてたとえ蜜源植物が同じでも、場所が違えば、また微妙に味や風味が異なります。
キャップには町内のどこで採れたはちみつなのか採取場所のシールを貼っていますので、見てみてください。
Raw Honeyは活きものです。
どんどん味や風味、状態も変化していきます。その時々のWildhoneyをぜひお楽しみください。
■原産地
大阪府能勢町
■原材料・成分
はちみつ
- 返礼品名
- 【純粋・非加熱・国産】《RAW HONEY》 風味いろいろ!季節のはちみつ4種セット (50g×4本) | はちみつ 純粋 非加熱 国産 養蜂 季節 春 初夏 栗 漢方蜜 ビタミン ミネラル 人気 おすすめ 送料無料 贈答 ギフト【1277353】
- 内容量
- はちみつ[50g×4本]
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から2年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 風気庵
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大阪府能勢町のご紹介
能勢町は、大阪府の最北端（大阪のてっぺん）で、京都府と兵庫県にはさまれた地域に位置し、栗やクヌギの里山を背景にした田園風景、国指定の天然記念物『野間の大ケヤキ』、蝶の楽園三草山の『ゼフィルスの森』など自然の風景が広がっています。 また、江戸時代から長きにわたり語り伝えられた『能勢の浄瑠璃』は能勢の文化の礎となっています。 天与の自然美に先人の努力を積み重ねて、独自の文化を持つ町として発展してきました。大阪都心部から約1時間。ここには、ゆっくりとした時間が流れる癒しの空間が存在します。 こんな能勢町を、皆さまの心の「ふるさと」として応援していただけませんか。 私たちは、ふるさと能勢を大切に、そして情熱をもって育んでいくことをお約束します。
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