![【人気返礼品セット！】牧場直営店の黒毛和牛100%ミンチ 500g＆切り落とし 400g【川﨑畜産】 [IAX025] 721289 - 佐賀県白石町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230331/pd_dbca118abc5d2a15b44256168af554589326ae4a.jpg)
- ■食卓で手軽に使える牛100%ミンチと切り落としのうれしいセット！
自社牧場で長期肥育した黒毛和種の経産牛をミンチと切り落としでご用意いたしました。
味が濃い経産牛のスネやネックと上質な佐賀牛の脂などを混ぜたジューシーでおいしいミンチ。
脂の多いバラと味のある赤身をバランスよくミックスした切り落とし。
様々な用途に利用できておすすめです！
■『川﨑畜産』とは
白石町で約250頭の黒毛和牛を飼育する肥育農家です。
主に、黒毛和牛の経産牛を再肥育しています。
自分たちで育てたお肉を直接消費者の方に届けたい。
そんな想いが形になり、2020年5月から、直売店をオープンしました。
食卓に、安心・安全でおいしいお肉をお届けいたします。
■『経産牛』とは
子どもを産み終わった黒毛和牛のお母さん牛に穀物中心の飼料を与え（再肥育）、肉牛として出荷された物を言います。
サシが入りにくいという特徴がありますが、脂が気になる方にはおすすめのヘルシーなお肉です！
■ブランド牛に負けない？川﨑畜産の『経産牛』
川﨑畜産のこだわりは牛たちに与える『えさ』にあります。
ポイントは、地元でとれた稲醗酵飼料や酒蔵から頂いた酒かすをバランスよく与えること。
それにより、『経産牛』ならではの赤身のヘルシーさを残しながらも、ほどよいサシと濃厚な旨みが特徴の美味しい牛肉に仕上がります。
ブランド牛に負けない、川﨑畜産の美味しいお肉をぜひ、ご賞味ください！
- 返礼品名
- 【人気返礼品セット！】牧場直営店の黒毛和牛100%ミンチ 500g＆切り落とし 400g【川﨑畜産】 [IAX025]
- 内容量
- ■内容量
ミンチ 500g
切り落とし 400g - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍2カ月間 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 川﨑畜産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県白石町のご紹介
白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。 町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。 多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。 また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。 白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。
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