- 地物在来種の蕎麦と加賀レンコンを蕎麦8割、レンコン1割、強力粉1割を基本に独自の手法で当店にしかできない十六蕎麦を提供しております。
石川県を代表する加賀野菜の一つ加賀レンコンは品質もよく非常に粘りがあり蕎麦のつなぎに適しております。
当店の蕎麦は十割蕎麦独特の風味の良さと、二八蕎麦のモチモチしたコシの良さを同時に味わえる金沢発祥の十六蕎麦となっております。
保存方法は要冷蔵で、調理方法は説明書通りの手順でお願いします。
※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 加賀レンコンを練り込んだ手打ち蕎麦（4人前） 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
- 内容量
- 蕎麦600ｇ、冷つゆ400CC、温つゆ1200CC
- 消費期限/賞味期限
- 夏2日、冬3日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 十六文亭
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県金沢市のご紹介
「金沢の文化を後世へ」 金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 今日の魅力ある金沢を作り上げています。 それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 「文化の人づくり」に活用しています。 応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 若手の伝統工芸作家たちの作品等を 多数ご用意しております。 ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 人づくりを応援しませんか。
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