返礼品説明
- 【惜しまぬ努力と愛情が創りあげる究極の“いにしえの牛肉”を使用したレトルトカレー】
仏映画『ステーキ・レボリューション』にて世界第三位に選ばれた“さとう”と契約農家さんが協力して創り上げたオリジナルブランド『いにしえの牛肉』を使用したレトルトのビーフカレーです。
三重県の海と山に囲まれた豊かな自然の中にある契約牧場。そこで愛情を注がれ、穏やかに過ごす牛たち。その全ては松阪・神戸牛の素牛(もとうし)としても有名な但馬の血統。
但馬牛は「続日本記」にも登場し、古来より最高に美味しい牛肉は但馬の仔牛を長期間肥育したものと言われてきました。但馬血統の牛は、他の和牛に比べ脂肪交雑（霜降り）が入りにくく、肉質のキメが細かいので、霜降りと赤身のバランスが素晴らしい肉となります。更に、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれるので、脂の融点が低く口の中で脂がスッと溶けていきます。
しかし、近年但馬の仔牛は価格が高く、育てるのにも手間がかかり、あまり大きく育たないので敬遠する農家さんが増えてきました。また、短期肥育（30ヶ月以下）で牛を出荷する農家さんが多い中、“さとう”が厳選した契約農家さんでは但馬血統の仔牛を長期肥育（36ヶ月以上）しております。
『牛は飼うものではなく愛情と汗の積み重ねで創りあげるもの』
という牛飼いの哲学と古法を守り続けることで、しっとりとした舌ざわり、甘い香り、濃い甘みと旨味をもつ“さとう”オリジナルブランド『いにしえの牛肉』を創り上げました。
カレーには『いにしえの牛肉』のバラ肉を使用しているので、まろやかな肉の甘み・旨みがより際立ち、濃厚で深みのある至極の一品に仕上がっております。
【常温で長期保存が可能なので非常食にも！】
レトルトカレーの為、常温で保存ができ時間のない時や非常食としてもおすすめです！
また、レトルトとは思えない美味しさから、多数のテレビなどで取り上げて頂いております。
※蓮田市内の工場にて製造しております。
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
※年末年始（12月25日～1月6日まで）は出荷はできせん。予めご了承ください。
事業者：サトウ食品株式会社
- 返礼品名
- 築地さとうビーフカレー6個入
- 内容量
- 甘口・中辛・辛口 1パック200g 各2個入 計1箱 化粧箱入り
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・豚肉・大豆・りんご
- 提供者
- サトウ食品株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
埼玉県蓮田市のご紹介
蓮田市は、埼玉県の南東部に位置し、都心から約40km圏内にあり、鉄道、高速道路等の交通網における利便性に大変恵まれた街です。一方で、元荒川の桜並木、黒浜沼等の自然や国指定史跡黒浜貝塚等の歴史的文化遺産にも恵まれています。 現在、更なる発展を目指し、産業団地の整備や民間活力を活用した認定こども園や保育園の整備等を積極的に推進しています。 また、令和２年１０月には蓮田駅西口再開発ビル「プレックス蓮田」が完成し、令和３年４月２日に再開発ビル内の行政窓口（蓮田駅西口行政センター）がオープンしました。令和４年４月２４日には蓮田スマートインターチェンジ(上り線)が開通しました。 農商工連携による地元農産物や加工品の販売等をはじめとした地域活性化を推進する施策に取り組むとともに、地域特性を生かした基盤整備を検討していきます。 いただいた寄附金は、蓮田市の街づくりに役立ててまいります。 蓮田市の魅力が詰まったお礼の品をご用意しましたので、ご堪能いただきたいと存じます。
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