- 【毎月１回３ヶ月間、登米市で育てられた豚肉とシャルキュトリーをお届けします】
宮城県内の指定農場で育てられたブランド豚「伊達の純粋赤豚」の精肉と、
宮城県産豚で作った「伊豆沼ハム」シリーズのシャルキュトリーをセットでお届けします。
▼シャルキュトリーとは
ハム・ソーセージ・お惣菜などお肉から作られる加工品のこと。
スーパーなどで買う普段使いのものとは一味違う、逸品をお届けします。
▼伊達の純粋赤豚とは (品種：デュロック種)
「伊達の純粋赤豚」(登録商標)は、宮城県の畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚です。
豚肉でありながらきめ細やかなサシが入り、赤身は淡いピンク色。風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。
非常に味がよい一方で、通常の豚と比べて産子数も少なく、また純粋種であるが故に病気にも弱いため、飼育に手間とコストがかかります。
それでも、指定農家「伊達の赤豚会」の皆さんが、この豚の可能性を信じ、日々手間ひまをかけて育てています。
究極のこだわりとして、「伊達の純粋赤豚」は全頭「検食」を行っています。
この検査を通った豚肉だけを、「伊達の純粋赤豚」の精肉として出荷しています。
職人たちが目と舌で選び抜いた霜降り豚肉をお楽しみください。
豚肉の部位、シャルキュトリーの種類はスタッフがセレクトします。
素材、味、製造方法にこだわった逸品をご賞味ください。
【発送日について】
初回のお届けは、ご入金確認後1～2週間程度でのお届けとなります。
それ以降は、基本的には初回発送と同じ週（初回発送が第1週目であれば、次の月も第1週目）の金曜日に発送してまいります。
ご都合の悪い場合や、第○週目といったご希望がございましたら、お早めにご連絡ください。
【おことわり】
・中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。
・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
・規格変更等により商品のパッケージが変更になる場合があります。
- 返礼品名
- 「ごちそう定期便」（伊達の純粋赤豚とシャルキュトリー3ヶ月コース）
- 内容量
- 3ヶ月間（１回/月）、伊達の純粋赤豚の豚肉とシャルキュトリーをお届けします。
・伊達の純粋赤豚精肉（1種類、約500g）
・宮城県産豚の加工品 2～3品 - 消費期限/賞味期限
- 90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・大豆 牛肉、鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳、卵、ゴマを原材料にした製品と同じ工場で作られています。 ※毎月中身が変わりますので、特定のアレルギーをお持ちの場合はあらかじめご相談ください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 有限会社伊豆沼農産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県登米市のご紹介
宮城県登米市は、渡り鳥の飛来地として国際的にも有名な「伊豆沼・内沼」、東北最大の流域面積を誇る「北上川」など豊かな水環境に育まれ肥沃な登米耕土が形成されています。 登米産「ひとめぼれ」は米の食味ランキングで最高レベルの「特A」を受賞。江戸時代から米どころとして知られ、北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から「登米」の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。 また、登米市は、“萬画家“「石ノ森章太郎先生」の生まれ故郷（宮城県登米郡石森町で誕生）です。「石ノ森章太郎ふるさと記念館」には、石ノ森作品を楽しめるライブラリーなどがあり、記念館のすぐそばには、先生の生家もあります。 豊かな自然と調和のとれた生活環境の中で、「登米に住み続けたい・住みたい」と思う特徴あるまちづくりを目指してまいりますので、ご支援ご協力をお願いいたします。
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