- 11月上旬に西条柿（渋柿）の皮をむき、ヒモに通して自然乾燥させます。
約40日間、寒風にさらされた西条柿は甘く美味しいつるし柿になります。
日本海から吹き込む寒風に、つるし柿を当てると徐々に乾燥していく過程の中で、甘みや栄養がぎゅっと凝縮していきます。
毎日の風をみて、柿の干す向きを変えていきます。
◆こだわりポイント
赤・茶・ピンクゴールドのいずれかの箱に入れてお届けします。
掛紙のリボン・お花は写真（フェイクプリント）です。
ギフト包装になっています。
【ご注意】
※冷蔵庫または冷凍庫で保管の上、早めにお召し上がりください。
※柿の表面に白い粉がふいてくることがありますが、果糖の結晶でカビではありません。
※柿の種を飲み込まれないようにご注意ください。
※もし、柿がかたくなってしまったらブランデーやラム酒に漬けるとまた違った味を楽しむことができます。
※涼しい所（直射日光、暖房等をさけて）で保管してください。
※天候や収穫状況により、出荷の時期が前後する場合がございます。
※収穫量不足によりお届けできない事態が発生した場合は、産品の変更などをお願いする場合がございますので、ご了承ください。
※期間限定なので、長期不在の方は、不在期間をお知らせください。
【原材料】
西条柿・二酸化硫黄
【原産地】
益田市
【加工地】
益田市
【事業者】
ますちーぼ
【先行予約 柿 贈答用 干し柿 つるし柿 20個以上 約800g 1連 果物 フルーツ 和菓子 西条柿 干柿 甘い 季節限定 期間限定 早期予約 12月中旬～12月下旬発送 特産品 お取り寄せ ギフト グルメ】
- 返礼品名
- 贈答用つるし柿 1連【先行予約 柿 贈答用 干柿 20個以上 約800g 果物 フルーツ スイーツ かき 西条柿 干し柿 高糖度 期間限定 季節限定 早期予約 12月中旬～12月下旬月発送】
- 内容量
- 《12月中旬～12月下旬に発送する予約注文分です》
つるし柿(干し柿) 1連 20個～(約800g) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日より40日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024年12月10日まで
- 提供者
- ますちーぼ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県益田市のご紹介
益田市（ますだし）は、日本有数の清流「高津川（たかつがわ）」、キラキラ光る「日本海」、赤い石州瓦が懐かしい印象の田園風景が自慢の・・・こころ癒されるまちです！
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