- わさび好き、加工したわさびも食べたい方に向けて、わさびアイスとわさびソーセージの2種セットをご用意しました。
〈安比清流山葵園〉
わさびはきれいな水でなければ育ちません。
八幡平市松尾地区にある安比清流山葵園から400m程上流にはミネラルを多く含んだ水源があります。
ここの水は、周辺に畑などないため、大雨でも濁ることがありません。
また透明度が高く、鉄分を含まないという特徴があります。
園主の小船さんはこの自然豊かな湧水を、さらにきれいな水にするため、ろ過装置を設置し、農園に水を供給しています。
水は冬でも凍ることなく常に10℃と水温が保たれています。
水、環境にこだわったこの場所だからこそ、美味しいわさび作りが出来るのです。
〈わさびアイス〉
安比清流山葵園のわさびを使い、地元のアイス工房 Nnollegretto（ノレグレット）協力の元わさびアイスができました。
ノレグレットは地元の牛乳を味わってもらいたいと始めたアイス工房です。
八幡平市の藤田牧場の搾りたての牛乳を使用しています。
本わさびを使用しているので、ピリピリ感が魅力の品となっています。
わさびのさわやかな風味が口の中に広がります。
〈わさびソーセージ〉
安比清流山葵園のわさびの葉と茎を練りこみソーセージを仕上げました。
八幡平市産の杜仲茶ポークは、有限会社コマクサ―ファームで大切に育てられているブランド豚です。
本わさびを使用しているので、ピリピリ感が魅力の一品となりました。
ジューシーな味わいの中でもわさびのさわやかな風味が口の中に広がります。
ボイルするよりも焼いた方がおすすめです。
提供：安比清流山葵園
〈検索用〉
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- 返礼品名
- 安比清流わさび加工品セット 【安比清流山葵園】 ／ 山葵 ワサビ アイス ジェラート ソーセージ ウインナー
- 内容量
- ・わさびアイス・・98ml×5個
・わさび入りソーセージ・・150g（約4-5本入り）×3パック - 消費期限/賞味期限
- アイス：製造から1年
ソーセージ：冷凍で製造から6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・豚肉 ※わさびアイスは卵を含む製品と共有設備で製造しています。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- 安比清流山葵園
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県八幡平市のご紹介
こんにちは！「はちまんたい」市です！ 東京駅からは東北新幹線とＪＲ花輪線で約３時間。 国立公園八幡平と安比（あっぴ）高原を有し、トレッキング・ゴルフ・スキー・温泉など四季を通じて楽しめる東北でも有数のリゾート地です。 八幡平市では返礼品の集荷・梱包作業を市内の元気なシルバーと就労継続支援Ｂ型事業所の方々にお願いしています。ふるさと納税の貴重な寄附を活用させていただきながら、高齢であっても障がいをもっていてもやりがいを感じて働くことができる機会をつくり、市民全員が活躍できる元気な地域づくりを図ってまいります。 八幡平市をぜひ応援してください！
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