- 1 養殖ホタテ日本一の「平内町」
青森県のほたて王国『平内町』は養殖ほたて水揚げ高 日本一です！
八甲田山系に囲まれた青森県陸奥湾。川から注ぎ込む山の栄養と、津軽海峡の新鮮な海水が最高品質のほたてを育てます。
そんな陸奥湾で育ったホタテは、甘味や旨味が突出してリピーター続出です！
2 養殖方法について
「かご」「耳吊り」という養殖方法で、漁師たちの手により大切に育てられています。
養殖といっても人が餌を与えるのではなく自然に生まれた稚貝を使って行われており、そのため平内町産のほたては他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。
3 水揚げ後、すぐに冷凍
自然豊かな陸奥湾で育ったミネラル豊富な一年もののホタテを水揚げした後、直ちに蒸しあげて殻を剥き、ウロなどを取り除いた剥き身を急速冷凍しております。
4 様々な料理に使い勝手抜群
小さくとも旨みがギュッと詰まったベビーホタテは柔らかさと甘みが自慢で、そのまま料理に使えることで大好評です。
ホカホカのご飯と混ぜるだけで「ホタテの炊き込みご飯」にしたり、炒め物やカレーやシチュー等の煮込み料理にもピッタリ！
ホタテの旨みが詰まった多種多様な料理ができます。
ほたてのプロ「ほたて広場」から配送されます。
- 返礼品名
- 陸奥湾産 蒸しベビーホタテ 1kg (500g×2袋) 【平内町漁業協同組合】 ほたて広場 炊き込みご飯 ホタテ ほたて 帆立 ボイル ベビーホタテ 海鮮 貝柱 魚介 青森 青森県 東北 むつ湾 陸奥湾 漁協 キャンプ F21J-033
- 内容量
- 陸奥湾産 蒸しベビーホタテ（冷凍）：１kg(500g×２袋)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：730日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 平内町漁業協同組合
- 注意事項・その他
-
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- 青森県平内町のご紹介
平内町（ひらないまち）は、青森県のほぼ中央に位置し西は県都青森市に、東は下北半島への交通の要である野辺地町に隣接し、北方は陸奥湾に夏泊半島が突き出しており美しい海と山に囲まれております。 町の中心部を国道4号と青い森鉄道線が横断しており交通の便にも恵まれております。当町の基幹産業は、水稲を中心とした農業と養殖ホタテの漁業であり、特に養殖ホタテの生産量は日本一を誇っており「ホタテの町」として知られております。 また、三味線界の第一人者で津軽三味線を芸術として確固たる地位を築き国際的にも高い評価を受けた「高橋竹山師」が生まれ育った町としても知られています。 豊かな自然と環境に恵まれ、浅虫夏泊県立自然公園や夜越山森林公園を抱え、県内有数の観光地で四季を通じて観光客が絶えません。 特に夏泊半島には特別天然記念物「小湊のハクチョウおよびその渡来地」で知られる浅所海岸や、「ツバキ自生北限地帯」として天然記念物の指定を受けたヤブツバキの咲く椿山、裾野に広がる「椿山海岸」は日本の渚・百選に選ばれるなど風光明媚な町であります。
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