- ◆非常に希少な天塩町産の羊肉！
◆国産羊肉の中でも、さらに日本でもあまり出回らないこだわりの『ホゲット』
◆ラムとマトンのいい部分を併せ持った今までにないおいしさです☆
日本海から吹き込む海風によりミネラルたっぷりな牧草を食べた
天塩町育ちのサフォーク羊のお肉です。
サフォーク羊は通常の羊肉と比べて独特の臭みが少なく、初心者にも食べやすいお肉です。
[セット内容について]
・バラ肉 300g
お腹の部分のお肉で脂肪分が多い部位。
煮込み料理などにもおすすめです。
・内もも 300g
脂控えめ、あっさりながらもコクのあるヘルシーなお肉です。
赤身のバランスが絶妙で肉の締まりがあり、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。
ローストやグリルにすると、表面が香ばしく焼き上りサフォークの深い味わいをご堪能いただけます。
[ホゲットとは？]
羊肉の種類のひとつで、ラムが生後12か月未満、マトンが生後24か月以上なのに対し、
ホゲットはその中間の「生後12か月以上24か月未満」のもののことを指します。
ラムやマトンに比べて流通が少なく、非常に珍しい羊肉です。
ラムのクセの少なさと、マトンのしっかりした味わいの両方を併せ持った上質な味が楽しめます！
[国産羊肉について]
ジンギスカンの消費量が多い北海道でも、輸入した羊肉が99%を占めています。
国内で流通する羊肉のうちのわずか1%以下である国産羊肉は非常に希少です！
めったに出会えない価値の高いお肉をぜひご賞味ください。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ◆
天塩町ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：011-398-5622
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
- 返礼品名
- せせらぎサフォーク（国産ホゲット）サフォーク２種 食べ比べ 300ｇセット（バラ・内もも各300ｇ）＜計良商事＞
- 内容量
- バラ肉 300g×1、内もも 300g×1
［原産地］天塩町
［加工地］天塩町 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より90日間【-18℃以下で保存してください。】
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社Souplesse（スプレス）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道天塩町のご紹介
天塩町は、秀峰天塩岳を源となし、日本海にそそぐ朔北の大河「天塩川」の河口にあります。天塩町といえば「しじみ」。味・大きさを誇る全国有数のしじみのふるさとです。また、町の発展を担う基幹産業の一つとして、専業化された大規模酪農があり、道北圏の専業酪農地域として歩み続けています。
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