- 冷却と燻製を同時に行う『冷燻』製法で丁寧に作りました。
艶々しっとりが生まれた「燻製生ハム スライス」各40g ×5個セットのお届けです。
【こだわりの”冷燻”製法】
20度以下に冷却したスモークで燻すことにより、
瑞々しさが失われることなく艶があり、
香り豊かでしっとりとした食感に仕上げています。
確かな技術の積み重ねがあるからこそ出来る、
バルナバハムにしかできない新しさと美味しさを追求した一品。
袋から開けた瞬間に、スモーキーな大人の香りがフワッと香ります。
しっとりなめらかな食感と濃い目の塩味がアクセントに、
お酒がどんどん進む美味しさです。
～お召し上がり方～
野菜と一緒に盛り合わせれば、オードブルとして至福のおつまみに。
お好みのお酒と一緒にぜひお楽しみください。
【お届け・内容】
燻製生ハム スライス 40g×5個
※冷蔵便でお届けします。
【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。
ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。
【配送不可地域】
沖縄県・離島
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- 内容量
- ■内容
燻製生ハム スライス40g×5個
■原材料
豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na） - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から約18日（冷蔵）
※賞味期限は未開封の状態における期限です。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
■保存方法：冷蔵（10℃以下で保存してください。）
■注意事項：指定された温度で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉 ※本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本ふるさと創生 株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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