- 干さない干物！一匹、一匹 手間を惜しまず丁寧に作る。
製法ににこだわりふっくらやわらかい「ふじと屋の干物」
北海道 人気の干物5種 計8点セット
◆北海道産 真ほっけ
世界遺産でもある知床羅臼で水揚げされた「真ほっけ」
ほどよく淡泊で上品な味わい、脂のりが良いと評判の ふじと屋 看板商品です！
じんわりと焼き上げると、旨味の凝縮されたホッケの味わいがお口に広がります。
◆さば開き
健康に良い栄養素がたっぷりな「サバ」
DHAやEPAが豊富で、鉄分やカルシウムを多く含む鯖は健康に嬉しい魚、人気の干物です。
ふっくら食感とギュッと詰まった旨味が、ご家族皆さまにご満足いただけます。
◆秋刀魚
秋の味覚として欠かせない「さんま」
春から夏にかけて北上し、秋に南下します。
冷たい親潮の中で、栄養をたっぷりと蓄えながら育ったサンマを干物に。脂のノリが抜群。
焼くことで皮はパリッと、中はふっくら旨味が広がり食欲をそそります。
◆いわし
健康食品としても注目されている「イワシ」
鰯の頭をとって処理しているから、食べやすくなっています。
ご飯のおかずはもちろん、お弁当やお酒のおつまみなど大人から子どもまで幅広くお楽しみいただけます。
◆秋鮭切り身
「鮭は秋の味覚」という意味から「秋味」とも呼ばれる「秋鮭」
回遊して9～11月に帰ってくる秋鮭は産卵前の為、脂がほどよくさっぱりした味わいです。
干物にすることで、サケ本来の風味と旨味が引き出されています。
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- 内容量
- ※熨斗対応可能。
ご希望の方は備考欄にご記入ください。
・真ほっけ 魚醤干し 280g前後 1枚×2パック
・サバ 魚醤干し 280g前後 1枚×2パック
・サンマ 魚醤干し 100g前後 1枚×2パック
・いわし 魚醤干し 4尾×1パック
・秋鮭切り身 魚醤干し 160g前後 2切れ×1パック
■保存方法
冷凍保存
解凍して、お召し上がりください。
■解凍方法
商品は真空冷凍状態でお届け。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、
冷蔵庫で半日～1日ほど解凍してから調理してください。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・さば 一部にさば・さけを含む。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本ふるさと創生 株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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