- 干さない干物！一匹、一匹 手間を惜しまず丁寧に作る。
製法にこだわった、ふっくらやわらかい「ふじと屋の干物」
北海道 人気の干物2種 計6点セット
◆羅臼産 真ほっけ
世界遺産でもある知床羅臼で水揚げされた「真ほっけ」
ほどよく淡泊で上品な味わい、脂のりが良いと評判の ふじと屋 看板商品です！
じんわりと焼き上げると、旨味の凝縮されたホッケの味わいがお口に広がります。
◆秋刀魚
秋の味覚として欠かせない「さんま」
春から夏にかけて北上し、秋に南下します。
冷たい親潮の中で、栄養をたっぷりと蓄えながら育ったサンマを干物に。脂のノリが抜群。
焼くことで皮はパリッと、中はふっくら旨味が広がり食欲をそそります。
《「ピチピチ造り」とは？》
無添加低温熟成の一夜干しで、水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法。
ふじと屋独自の製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。
また低温で風にあてずに脱水するので酸化が少なく、やわらかな食感。
ふっくらと焼きあがるので、お子様やご年配の方にも喜ばれています。
■関連キーワード：干物 2種 計6点 セット 真ほっけ さんま ふじと屋 人気 羅臼産 ホッケ ほっけ 秋刀魚 サンマ 魚醤干し 開き 魚 海鮮 海の幸 グルメ 産直 お土産 焼き魚 お取り寄せ 詰め合わせ 食べ比べ ギフト 北海道 札幌市
- 返礼品名
- ふじと屋 人気の干物2種 計6点セット 真ほっけ さんま 干物 ギフト 魚醤干し 詰め合わせ セット ほっけ開き ホッケ 秋刀魚 海鮮 ギフト 焼き魚 お取り寄せ グルメ 海の幸 お土産 産直 札幌市
- 内容量
- ※熨斗対応可能。
ご希望の方は備考欄にご記入ください。
・真ほっけ 魚醤干し 280g前後 1枚×2パック
・サンマ 魚醤干し 100g前後 1枚×4パック
■保存方法
冷凍保存
解凍して、お召し上がりください。
■解凍方法
商品は真空冷凍状態でお届け。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、
冷蔵庫で半日～1日ほど解凍してから調理してください。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本ふるさと創生 株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
