- 通常小樽市外では取り扱いがございません。
滅多にお目にかかれない地酒をぜひご賞味ください。
・純米大吟醸酒 北の一星
2020年 春季全国酒類コンクール 第1位
2018年 春季全国酒類コンクール 第1位
2017年 秋季全国酒類コンクール 第1位
北海道産酒造好適米と小樽の良質な伏流水で、ゆっくり丁寧に低温発酵で醸した純米大吟醸原酒。吟醸香とお米の旨味が調和した芳醇辛口酒です。
・純米吟醸酒 北の一星
北海道産米を60%まで削り、小樽の良質な伏流水で仕込んだ純米吟醸酒。吟醸香とお米の旨味が調和した純米吟醸酒で、冷やしてまたは常温でお召し上がりいただくのがおすすめです。
■生産者の声
田中酒造のこだわり
・「北海道産米100%使用」
北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、原料を全て北海道産米100%使用することにこだわっております。年々、品質が向上している北海道産米、特に酒造好適米である「彗星」を使用し、常に品質の向上に努めています。
・「オール純米酒」
日本酒は、水と米だけを原料として造るべきものと考えています。よって、日本酒は純米酒しか造らないことにこだわり、北海道産米100%の純米酒蔵として努めています。
■注意事項/その他
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
■地場産品に該当する理由
区域内醸造所において、原材料の仕入れから、原料米の精米、麹造り、仕込み等、製造に係る一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 小樽の地酒 北の一星セット 2種 720ml×2本 計約1.4L
- 内容量
- ・純米大吟醸酒 北の一星[720ml×1本]
・純米吟醸酒 北の一星[720ml×1本]
合計1440ml
【原材料】
・純米大吟醸酒 北の一星:米、米麹 アルコール分:16%
・純米吟醸酒 北の一星:米、米麹 アルコール分:15% - 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 田中酒造株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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