- ※北海道産いくらの三升漬け！400g！
北海道産の秋鮭の卵をほぐし、北海道で古来より万能と呼ばれる調味料「三升漬」を使い、独自の製法でコク深く仕上げました。
「三升漬」とは、青唐辛子・米麹・醤油を一升ずつ漬けることからその名前がついたと言われており、麹に含まれる酵素が素材を旨味に変え、そこにピリッとした辛さが加わります。
通常、いくらの味付けは醤油漬けや塩味が一般的ですが、それを三升漬にする事で、いくらの違った美味しさ・食べ方を引き出しました。
醤油味や塩味では感じる事の出来ない、いくらの美味しさと三升漬のピリ辛の組み合わせはこれまでに食べたことのない美味しさではないでしょうか？！
ご飯のお供としてはもちろん、お酒の肴にも最適です。日本酒や焼酎のおつまみとして絶品ですので、特にオススメします！
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- 返礼品名
- いくらの新たな味わい！北海道産いくらの三升漬け（鮭卵）400g（200g×2個）
- 内容量
- 200g×2（合計400g）
■原材料
鮭卵(北海道産)大根唐辛子漬け原材料(醤油、米味噌、米、醸造酢、発酵調味料、鰹節エキス、ぶどう糖)ソルビトール調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類酒精、pH調整剤甘味料(ステビア、甘草)保存料(ソルビン酸K)酸味料(原材料の一部に小麦、さばを含む)
■保存方法
要冷凍-18℃以下
解凍後：冷蔵7日以内でお召し上がりください。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷後冷凍状態で2年 ＊解凍後はお早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・いくら・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社リズム
- 注意事項・その他
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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