- ◆返礼品の特徴
福井県のブランド品「若狭ふぐ」は日本側の唯一・最北端の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。
リアス式海岸という恵まれた地形で過酷な冬の日本海を生き抜いた「若狭ふぐ」は、しっかりと身が締まり、旨味もたっぷりでまさに極上素材です。透明で少しピンクがかった身の色がその証。
若狭ふぐの宿下亟は平成元年よりとらふぐ養殖をはじめ、約30年。
愛情たっぷり、手間暇をかけて育てた「若狭ふぐ」を生産者自ら調理しました。
刺身でお召し上がりください。
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- 返礼品名
- 【着日指定】 【冷蔵でお届け】 若狭ふぐ 料理セット 4人前
- 内容量
- ■お礼品の内容について
てっさ(約170g)33㎝皿付き
あら(350g)
湯引き皮(150g)
ひれ(5枚)
きざみねぎ・ぽん酢・もみじおろし
宅配箱サイズ/393×393×178mm
■原材料
【てっさ、あら、湯引き皮、焼きひれ】養殖（標準和名 トラフグ）
【味付ポン酢】 醤油（本醸造）、果汁（橙、柚子）、本みりん、昆布、椎茸、さば節、醸造酢（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【薬味】ねぎ、もみじおろし（大根、唐辛子、食塩） - 消費期限/賞味期限
- 発送日より4日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 若狭ふぐの宿 下亟
- 注意事項・その他
-
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- 福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、小浜市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、小浜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び小浜市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-obama@orebo.jp)までご連絡ください。
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