- 早摘みオーガニック100％の「飲むオリーブオイル」の南紀白浜エッチングボトル
一日大さじ1杯で約一ヶ月分の500mlボトルの3本セットです。
エーゲの輝きは、三大オリーブ産地の中でも特に上質といわれるトルコ・エーゲ海沿岸で生産されたオリーブオイルです。
最上級のオリーブと評価されるアイヴァルク種のオリーブの透き通るような味わいは「飲む」オリーブオイルに最適です。
クリアな味わいで素材を活かすオリーブオイルですので、和食にも良く合います。
■エーゲの輝きが選ばれる理由
理由１
エーゲの輝きは、アイヴァルク種の果実のみを使った単一品種のオリーブオイルです。
アイヴァルク種を使ったオリーブオイルは『黄金のオリーブオイル』と呼ばれ、アクの無いまろやかで優しい口当たりが、世界中の美食家から愛されています。
理由２
エーゲの輝きで使用しているオリーブの果実は、まだ青いうちに丁寧に手摘みで収穫しています。
緑果の仄かで爽やかな香りが、まろやかな口当たりと相まって飲みやすく仕上がっています。
早摘みの実から搾れるオイルの量は少なく、完熟オイルの約9倍の実が必要なため、最高級のオリーブと言われるのです。
理由３
エーゲの輝きを製造しているMonteida Olive Oilは、オリーブの実の収穫から搾油・瓶詰めまでを全て一社で行うシングルエステート。
収穫してから数時間以内に自社工場で搾油を行うことで、酸化を抑えて上質で美味しいエキストラバージンオイルの製造を実現しています。
理由４
エーゲの輝きに使用するオリーブには、農薬は一切使われていません。有機JAS認定も取得済。
国際品質マネジメントISO9001、食品マネジメント規格HACCPの認証を受けた工場で、徹底した品質管理の下で生産されている安心・安全なオリーブオイルです。
トルコはオリーブ発祥の地とも言われ、世界第5位のオリーブオイル生産国。
アイヴァルク種を始めトルコ産のオリーブは、個性を強く主張しすぎず、食材の旨味を引き立ててくれるものが多いのが特徴です。
トルコ料理は世界三大料理の一つに数えられ、世界中の美食家から愛されてますが、調味料として使われるのは、オリーブオイルを使ったシンプルなものが多く、トルコ料理の前菜（冷菜）の美味しさは絶品です。
- 返礼品名
- エーゲの輝き 500ml×3本 飲むオリーブオイル 南紀白浜エッチングボトル
- 内容量
- 455g（500ml）×3本
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から2年間
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- たまな商店
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県白浜町のご紹介
白浜町は和歌山県の南部に位置し、大きくは紀伊水道に面した半島地域、富田川下流域及び日置川流域に分かれます。 面積は、200.98平方キロメートルで、県全体の約4.3％を占めることとなります。年間平均気温は16.8度、年間降水量は2,219ミリメートルとなっています。温暖で明るく過しやすい気候と言えます。 森林が全体の約81％を占め、北西の半島部に市街地が形成され、南部では海岸地域まで山地がせまり、海岸、河川流域、谷間部に集落が点在しています。町域には、吉野熊野国立公園、大塔日置川県立自然公園が含まれるなど、海・山・川にわたる豊かな自然環境に恵まれた地域です。 交通網は、東京方面へ航空路により約1時間程度で結ばれ、京阪神地域へは、JR紀勢本線、国道42号、高速道路(近畿自動車道紀勢線)などにより約2〜3時間でむすばれています。
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