- 東京・神奈川で25年間料理人をしてきた料理人が丹沢滋黒軍鶏の生産者だからこそわかる「鶏の旨み」をしっかりと生かし、
レストランでしか味わえないような味を、気軽に楽しんでいただける製品を作りました。
ご家庭ではもちろんのこと、製品パッケージにもこだわり、簡易包装にしてあることで、キャンプ場でもごみの削減をしながら本格調理が可能!!
キャンプ場で、メスティンとバーナーがあれば、SNS映え間違いなしの1品になります!
また、冷凍方法にもこだわってます!
地鶏本来の美味しさを保つことを追求し、次世代冷凍機を導入しています。
限りなく新鮮に近い状態で冷凍しており、解凍時にドリップがほとんど出ません。
その為、旨み成分が逃げず、加工したての美味しさがご自宅で気軽に味わえます。
■生産者の声
丹沢滋黒軍鶏が育つ農場は、丹沢山系の東側に位置します。
豊かな大自然に囲まれた鶏舎。鶏たちはふかふかに耕された土地の上を元気いっぱいに走り回ります。
窓のない狭い鶏舎に閉じ込められて管理される鶏とは違い、自然の恵みをいっぱいに受けて育つのが、丹沢滋黒軍鶏です。
地面の上を自由に動き回れる平飼いで飼育。しっかりと羽を広げて動ける環境で育てています。
鶏肉は100日を境に旨みがぐっと上がってくると考えているから丹沢滋黒軍鶏は120日の飼育期間を平均に出荷!愛情いっぱいで育てています。
■注意事項/その他
※お届されましたら、冷凍庫にて保存をお願い致します。
※お召し上がりの前日に、冷凍庫から冷蔵庫にいれて解凍をし、調理いただくことを推奨しております。
- 返礼品名
- 丹沢慈黒軍鶏 スペアリブのバスク風トマト煮込み【1377163】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・スペアリブのバスク風トマト煮込み[495g×1パック]
原産地:神奈川県/製造地:神奈川県清川村
■原材料・成分
軍鶏手羽元(神奈川県産)、トマトソース(トマト(輸入)、たまねぎ、ピーマン、大豆油、砂糖、食塩、ワイン、にんにく、香辛料/クエン酸)、(一部に大豆を含む)、白湯スープ(軍鶏鶏ガラ(神奈川県)、料理酒、長葱、人参、生姜、乾椎茸、にんにく)、ひよこ豆の水煮、ズッキーニ、たまねぎ、パプリカ、マッシュルーム - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2023-06-26～
- 提供者
- 山路ファーム
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 神奈川県清川村のご紹介
ようこそ！「水と緑の心の源流郷」清川村へ 清川村は、首都圏50キロメートル圏内の神奈川県北西部に位置する神奈川県内唯一の村です。 村内全域が丹沢大山国定公園と神奈川県立自然公園に指定され、神奈川県の天然記念物であるモミの原生林や豊かなブナ林に育まれた清流が、中津川や小鮎川の渓流をつくり、四季折々の美しい景観を楽しむことができます。 また、神奈川県民の水がめとして平成12年に完成した宮ヶ瀬ダムにより、約2億トンもの水を湛える宮ヶ瀬湖を有し、全国水の郷100選にも選ばれました。１年を通して多くのイベントも開催しており、東名高速道路や圏央道を利用して多くの皆さんが訪れる観光地となっています。 清川村では、ふるさと納税制度を活用し、「清川村ふるさと応援寄附金」として皆様から寄附を募っています。 これからも輝き・愛着・誇りを育む村づくりで「水と緑と心の源流郷」の更なる実現を目指していく「清川村」に応援をお願いします。
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