返礼品説明
- 猪肉と鹿肉2種類の完全無添加あまからタレ焼き食べ比べセットです。
猪肉と鹿肉の旨味を引き出す自然な旨味タレを作るため 米糀に醤油を合わせ 生醤油糀を作るところから始めました。
じっくり寝かした お米由来の旨味の美味しさを感じて欲しいです。
【驚きの柔らかさ】
手作り生醤油糀ベースのあまから【極みタレ】が完成しました！
米糀とパインのW酵素の力でお肉の繊維を解きほぐします。
【まろやかな旨み】
手作りの生醤油糀をベースにタレを合わせています。
生醤油糀は 米麹に天然醸造蔵「愛媛 大洲市の巽醤油」を使用し合わしています。
一週間以上ゆっくり寝かし旨みを最大限に増幅します。
【芳ばしい香り】
糀の柔らかな風味とまろやかなな旨みをお肉にまとわせ、芳ばしく焼けた香りが食欲をそそります。
たっぷりの白ご飯と一緒に頬張ってください。
- 返礼品名
- ジビエ焼肉食べ比べセット（猪肉・鹿肉）
- 内容量
- 2パック入り
（猪肉：170g×1パック）
（鹿肉：170g×1パック - 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍保存にて半年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 タレに、小麦・大豆を使用しております
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 坂ダイニング
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県四国中央市のご紹介
四国中央市(しこくちゅうおうし)は愛媛県の東端部に位置し、東は香川県、南東は徳島県、南は高知県と4県が接する「四国のまんなか」にある市です。 県都松山市と高松市へは約80 km、高知市までは約60 km、徳島市までは約100 km、大阪市へ約300 km、東京都まで約800 kmの距離にあります。 古くから「お札と切手以外は何でも揃う」と言われるほど多種多様な紙製品がこの地で現在も生産されています。 また、紙・パルプ製品分野における自治体別「製造品出荷額等」で18年連続全国1位となるなど、名実共に「日本一の紙のまち」です。 【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】 四国中央市は、総務大臣よりふるさと納税の対象となる地方団体に指定されました。 今後も適正かつ公正な運営に努めて参りますので、どうか引き続き四国中央市を応援いただきますようお願い致します。
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