- 安来鋼青紙2号という高級鋼を使用した黒打ち包丁で、切れ味が長く続き、研ぎの頻度が少なく済むのが特徴です。また、独自の製造方法により軽く仕上がっているため使いやすく、砥石に馴染みやすく研いだ後に刃が付きやすいです。
肉、魚、野菜など、料理全般的に使えます。
刃渡り13.5cmという長さが、料理に使いやすいです。
●素材
刃 : 鋼(青紙2号)、軟鉄
柄 : 朴
【ご注意】
※画像はイメージです。
※手作りのため全体的に誤差はあります。
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
- 返礼品名
- アジ切包丁 4.5寸(13.5cm) ｜ 包丁 和包丁 金物 キッチン用品 特産品 工芸 魚料理 魚 釣り 美祢市 山口県 美祢 高級鋼 黒打ち包丁
- 内容量
- 1本
(刃渡り:13.5cm、全体:26.5cm、柄:11.8cm) - 提供者
- 保美鍛造工場
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県美祢市のご紹介
美祢市は、山口県西部のほぼ中央に位置し、総面積は472.64㎢となっています。 市内には日本最大級のカルスト台地『秋吉台』と東洋屈指の大鍾乳洞『秋芳洞』などがあり、豊かな自然環境や観光資源に恵まれています。 2015年9月、市全域が『Mine秋吉台ジオパーク』として日本ジオパークに認定されました。 美祢市では、地球の自然や歴史、文化の成り立ち、仕組みを楽しみつつ学ぶ場所として、観光客のみならず、地域のこどもから大人までもがその魅力を肌で感じて生活しています。 そんな豊かな自然が生み出した逸品を是非ご堪能ください。
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