- 伝統的な和の調理法をベースにしつつ、洋食のエッセンスを加えた創作京風おせち料理です。市内、永山本家酒造場の酒粕を使用した「特選豚の貴粕角煮」を始め、様々な調理方法によって老若男女問わず、お楽しみ頂ける冷蔵おせちに仕上げています。
【献立】
・壱の重
イセエビ姿蒸し、豊年稲穂、若桃甘露
合鴨ロース煮、宮崎牛ローストビーフ、田作り扁桃和え
彩りミートローフ、ゆず伊達巻、鮭燻製松前チーズ
特撰豚の「貴」粕角煮、蟹身蟹みそ盛、紅白蒲鉾
笹巻甘味、数の子鼈甲漬、淡雪奉書
金柑蜜煮、吉祥松風、紅白梅餅、海月七宝和え
・弐の重
蟹身袱紗焼き、真鱈旨煮、たこ柔らか煮、祝海老艶煮
若鶏南蛮焼き、梅貝生姜煮、穂付筍土佐煮、隠元お浸し
蓮根旨煮、蒟蒻辛煮、京芋、金粉裏白椎茸、紅白なます
ふぐ和製マリネ、平目龍皮巻、鰤照焼き、烏賊黄金焼き
鱈子昆布巻、蕗旨煮、雪見紅梅、胡桃土佐和え
真鯛吉祥焼き、子持ち鮎梅香煮、金時梅人参
・別添え
黒豚味噌、栗金団、黒豆、活あわび姿煮
【注意事項】
12月30日発送限定商品です
12月31日14時から配送可能地域・・・東京・千葉・神奈川・山梨・長野・新潟・富山・石川・福井・静岡・愛知・岐阜・三重
1月1日午前中から配送可能地域・・・栃木・群馬・茨城・東日本・沖縄
※北海道、離島にはお届けできません。
※天候や交通の状況により配送が遅延する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※配送会社はヤマト運輸を利用します。
【返礼品のお問い合わせ先】
新日本料理 吉祥（TEL：0836-58-4811）
- 返礼品名
- 【吉祥のおせち】創作京風おせち 二段重（2～3人前）【おせち料理 吉祥 2024おせち 人気おせち 年内配送 2・3人前おせち ふるさと納税おせち 宇部市おせち 人気おせち 正月おせち 伝統的な和の調理法 おせち 創作京風 おせち】
- 内容量
- 2～3人前
7.5寸（約22.5cm×22.5cm） - 消費期限/賞味期限
- 1月1日 24時
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・そば・落花生（ピーナッツ）・えび・かに・くるみ・さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～12月24日
- 提供者
- 新日本料理 吉祥
- 注意事項・その他
-
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- 山口県宇部市のご紹介
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。 交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。 気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。 また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
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