- 「2022年北海道お土産グランプリ」で準グランプリ受賞。
「北海道ミシュランガイド」2012・2017の連続掲載されたジンギスカン店からの返礼品となります。
羊肉の中で、これ以上やわらかいお肉は無し！
と言い切るのは、創業20年になる「ジンギスカンひつじの丘」店主前川さん。
ミルクラムは生後3カ月の仔羊でベビーラムとも言われます。
脂身も少なくとてもヘルシー、お肉はとてもやわらかでジューシーなところから、フランス料理にも使われる高級食材とされてます。
当店ではお肉を手切りしているのですが、こちらのミルクラムはとても切りにくい位のやわらかさなんです。
しかし、生後3カ月の個体の小さな内に食肉となりますので北海道産はほぼ出回っておりません。
当店ではニュージーランド産生肉としてミルクラムを仕入れることができております。
女性の方、年配の方にも人気のやわらかミルクラムジンギスカンをぜひご賞味ください。
ジンギスカンひつじの丘は、人里離れた山の中にあるお店にも関わらず、ラベンダーの季節ともなると「もう一度食べたい！」
とジンギスカンを求める全国からのリピーターさんが列を作る人気店です。
「皆さんを美味しい顔にしたいから、家族でこれからも真心込めて作ります。」とおっしゃる前川さん、こちらのお店から「ミルクラムジンギスカン」をお届けいたします。
富良野岳の麓にある家族四人で営む小さなお店よりお届けしております。
一日でも早くお届けできるよう努めておりますので、是非ご理解と応援のほど宜しくお願いします。
提供元：ひつじの丘（旅する会社）
- 返礼品名
- ミルクラムジンギスカン300g
- 内容量
- ミルクラムジンギスカン 300g
タレ80g
※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 - 消費期限/賞味期限
- 解凍後は速やかにご賞味ください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま・オレンジ・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ひつじの丘（旅する会社）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道中富良野町のご紹介
中富良野町は、北海道のほぼ中央に位置し、富良野盆地の自然と景観に恵まれた、人口約4,600人の小さい町です。明治28年の開拓以降、基幹産業「農業」を中心に発展し、近年はラベンダー観光発祥の地「ファーム富田」を中心とした、観光地です。美しい自然景観やラベンダーなどの花々を楽しみに年間約110万人が訪れます。町営ラベンダー園は、夏はラベンダーやサルビア、ベゴニアなど色とりどりの花々を楽しむことができ、頂上から見る景色は格別で、紫色のラベンダーやカラフルな花畑、どこまでも広がる十勝岳連峰と富良野盆地の田園風景などの絶景を一望できます。冬はスキー場として利用され、四季を通して多くの人々で賑わいます。 農業では、中富良野町は、北海道の中でも「農産物の宝庫」と言われており、お米をはじめ、玉ねぎ、スイートコーン、てん菜、かぼちゃ、じゃがいも、人参、アスパラガス、メロン、スイカなど、多くの農産物を栽培しています。平成１１年に、米など主要な食糧の安定を図り、豊かな自然環境を生かしたクリーン農業を展開するため、「クリーン農業推進のまち」を宣言しています。減農薬、減化学肥料を基本に、土づくりなど、適切な栽培管理に努め、安全で良質な農畜産物の生産を確立するため、「クリーン農業」を推進する中で、「クリーン米」の生産にも取り組んでいます。
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