![マイスター直伝手作りソーセージ Dセット 6種 ウインナー ハム ソーセージ 岐阜市/ドイツデリカテッセン クリンゲン [ANBQ004] 571633 - 岐阜県岐阜市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240822/pd_5e8bca24a4f9654729722cd5ca306546365eb8e0.jpg)
- ドイツデリカテッセン クリンゲンでは、地元岐阜県産の原料にもこだわった本格的なドイツ製法の食肉加工品を製造・販売しております。
「デリカテッセン」とは、ドイツ語で「美味いもの屋さん」という意味。ハムやソーセージはもちろん、
パテやベーコン、コンビーフなどの加工品や自家製のお惣菜や輸入食材など、色とりどりの「美味いもの」を小さいお店に取り揃えております。
毎日の食卓はもちろん、ちょっと特別な日の贅沢なおつまみ、自分へのご褒美、など、普段の食事を少しリッチにするお手伝いをさせて頂きます。
当店店主はハム・ソーセージの職人を目指して、本場ドイツの国家資格「ドイツ食肉マイスター」の資格を持つ、
小島豊氏の厳しい指導のもとで修業を重ね、本場ドイツと同様の食肉加工の技術を身に付けました。
1本1本手でひねって作り上げる本格的なソーセージは、ジューシーなその味わいはもちろん、
「パリッ」という音までお楽しみ頂ける逸品です。舌だけでなく、香りや音まで五感で感じて頂ければという思いで、手間暇を惜しまず作っています。
また、ハムやソーセージの主な原料となる豚肉は、豊かな自然に育まれた、新鮮で安全な岐阜県産の豚肉のみを厳選して使用しております。
冷凍肉は使用せず、チルドの新鮮な肉のみを使用することで、その独特の食感や味わいが生まれるのです。
クリンゲンでは、ハムやソーセージを製造する際の燻製用スモーク材に関しても、岐阜県産のブナの木にこだわって使用し、
本場ドイツの味に忠実に、ブナを使った燻製を行っております。ぜひ、味だけでなく、香りもおたのしみください。
【セット紹介】
人気のロースハムと定番ソーセージ、
焼いて食べるポテト入り焼きソーセージ（ザウマーゲン）の入ったセット！
※お届けは無地段ボールになります
※冷蔵便でのお届けになります。
※画像はイメージです
ウインナー ロースハム BBQ ドイツウィンナー ゲルダーレンダー ハーブウィンナー クラカウアー ジューシー 岐阜県 ドイツ ザウマーゲン
- 返礼品名
- マイスター直伝手作りソーセージ Dセット 6種 ウインナー ハム ソーセージ 岐阜市/ドイツデリカテッセン クリンゲン [ANBQ004]
- 内容量
- ドイツウィンナー ３本
ゲルダーレンダー ３本
ハーブウィンナー ３本
クラカウアー ２本
ロースハムスライス ５枚
ザウマーゲン ２枚
【原料原産地】
豚肉：岐阜県産
【加工地】
岐阜県岐阜市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷蔵：出荷日から7日間 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ドイツデリカテッセン クリンゲン
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県岐阜市のご紹介
ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。
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