![【訳あり・業務用】元祖 手延べ中華麺 80g×113食（9.04kg）/ 中華麺 麺 乾麺 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM085] 566871 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20221124/pd_ad89ed553e896af0123f8cfd4e7d2b28779cf959.jpg)
返礼品説明
- 【元祖・手延べ中華麺（細麺の乾麺です）】
高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水・化学物質を含まない「蒙古王かんすい」を原料に、伝統の業“手延べ製法”で熟成と引き延ばしを繰り返し製造しています。
1987年の誕生後も改良を繰り返し、強い「こし」と、なめらかな舌ざわりが一段と引き立つ麺になりました。
売店では販売する事のない業務用をお届けします。
ラーメン・冷やし中華・坦々麺など、お好みのレシピでお召し上がりください。
※川上製麺では【単一等級 製麺技能士（国家資格）】を持つ麺師が、30時間をかけて製造しています。
【生産者の声】
伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺・・・
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラル豊富な長崎県五島灘のにがり塩を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
厳選素材を極上の製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。
美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけています。川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。
※写真はイメージです。
保存方法：直射日光・香りの強い場所・高温多湿を避けて保存
製造者：株式会社川上製麺
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- 返礼品名
- 【訳あり・業務用】元祖 手延べ中華麺 80g×113食（9.04kg）/ 中華麺 麺 乾麺 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM085]
- 内容量
- 麺80g×113束（9.04kg）
※当返礼品は麺のみをお届けします。調理イメージのスープは付属しておりませんのでご了承ください。
【原料原産地】
小麦粉（国内製造）
【加工地】
南島原市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
約2年
【消費期限】
約2年 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 同じ工場でそばを含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社川上製麺
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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