![信州吟醸豚ロース しゃぶしゃぶ 1kg & ハム・ソーセージ 4種 [安曇野食工房 長野県 池田町 48110238] ロース ハム ソーセージ 553267 - 長野県池田町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20211208/pd_31b55a491d97ebb32867b5d88d15a15239b10854.jpg)
返礼品説明
- 信州吟醸豚は、安曇野池田町の山麓にあるその道60年の「北条農場」で、穀物飼料に信州の酒蔵から排出される酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に飼育されたブランドポークです。
肉質は非常に柔らかく、脂の融点が36℃ほどと低いため、加工をするとサラッとソフトな味わいが特徴的です。
そのため変な癖や嫌味がなく、脂っこいものが苦手な方、なかなかお肉が食べにくくなってきたご高齢の方にもおすすめのお肉になります。
生産開始からまだ数年ということで絶対数が少なく、業務用で一部のレストラン、小売りでも地元安曇野でしか手に入らなかったこの信州吟醸豚ですが、生産元の北条農場さんとともに信州吟醸豚を一から作り上げてきた弊社でついにふるさと納税返礼品へと出品することができました。ぜひともご堪能いただきたいです。
そんな信州吟醸豚を加工したソーセージとのセットになります。
添加物は必要最小限にとどめ、厳選されたスパイスを使用して製造しています。
●ボロニアソーセージ
スパイスの効いた太ソーセージです。
軽く焼いていただきますと香ばしさが増して美味しくなります。
ポテトサラダやハムカツなど調理法は様々です。
●ハーブフランク
さっぱりとしたレモン風味のフランクです。
解凍して5分ほど湯煎して軽く焼いていただくと美味しくなります。
ポトフなどのスープにも適しています。
●ベーコン
乾塩法で熟成させたこだわりの強い商品です。
焼いていただいても美味しいですが、吟醸豚の脂身のおいしさを感じていただくために、まず一度焼かずにそのまま召し上がっていただきたいです。
●ソフトサラミ
完全乾燥していない、しっとりとしたサラミです。
お酒にとても合いますのでおつまみには最適です。
商品は冷凍にて発送させていただきます。
解凍してお召し上がりください。
- 返礼品名
- 信州吟醸豚ロース しゃぶしゃぶ 1kg & ハム・ソーセージ 4種 [安曇野食工房 長野県 池田町 48110238] ロース ハム ソーセージ
- 内容量
- ■内容量
・信州吟醸豚ロースしゃぶしゃぶ 約500g×2パック
・ボロニアソーセージ 約300g
・ハーブフランク3本（計150g）
・ベーコンスライス 約120g
・ソフトサラミ 約120g
■原材料
・信州吟醸豚ロースしゃぶしゃぶ：長野県北安曇郡池田町産豚肉
・ボロニアソーセージ：豚肉、豚脂肪、でん粉、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
・ハーブフランク：豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香料
・ベーコンスライス：豚バラ肉、食塩、糖類（ブドウ糖、砂糖、水あめ）、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
・ソフトサラミ：畜肉（豚肉、牛肉）、豚脂肪、糖類（ブドウ糖、砂糖、水あめ）、香辛料、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 - 消費期限/賞味期限
- ・信州吟醸豚ロースしゃぶしゃぶ 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より4日
・ボロニアソーセージ 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より30日
・ハーブフランク 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より30日
・ベーコンスライス 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より30日
・ソフトサラミ 賞味期限：製造から60日（要冷凍）※解凍日より40日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉・豚肉
- 提供者
- 安曇野食工房
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県池田町のご紹介
北アルプス山脈と田園が織りなす絶景を望む池田町は、あづみ野の一角として明治初期より製糸の町として栄え、戦後は電気、機械を中心とした工業が発展しました。 また、県下有数の米どころとして稲作を中心に農業も栄えてきましたが、近年は花とハーブの生産も盛んに行われ、「花とハーブの里」として知られています。 清らかな水を使った品質の高い日本酒が古くから有名ですが、近年は品質の高いワイン用ブドウも生産され、2018年には北アルプス・安曇野ワインバレー特区に認定されています。 年間を通じて降雨量が少なく、冬は寒冷で積雪量が少なく夏も比較的過ごしやすい気候で、四季折々の自然を満喫することができます。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜返礼品・申込情報に関する問い合わせ＞ 池田町 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 TEL：050-3163-8259 Mail：ikeda@yuidesign.jp 受付時間 9:00～17:00 ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始の お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************
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