返礼品説明
- 宮城県産登米市産の玄昌石プレート瓦。昔、屋根材だった頃、太陽や雨が作った模様や釘の跡が手作りのプレートとなった形状は、地球の息吹と職人さんの手仕事を今に伝えています。
タピオカ澱粉を使った「なご味うどん」は、もちもちの美味しい生うどんです。茹でたて熱々うどんに溶き卵、醤油をからめ、最後にバターをのせたカルボナーラ風うどんは、手間いらずな上、もちもち食感を味わえるお勧めレシピです。付け合わせの「讃岐うどん醤油」は讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されただし入り醤油です。さば節、かつお節、昆布だしがいい塩梅に配合され、うどんの旨さを引き立てる味です。
伊達の燻製「銀鮭」は、宮城県産女川の海で生まれた銀鮭を旬の季節に収穫し、ハーブの香りを移しスモークしました。脂が乗っていながら上品な味を楽しめます。
伊達の燻製「メカジキ」は気仙沼の港にあがった高級なメカジキをハーブとソミュール液で味付けしたぜいたくなおいしさです。
伊達の燻製「大粒ホタテ」は肉厚貝柱のみ使用。旨味とジューシーさを凝縮したワザありのスモークに仕上げました。
この製品は、宮城県内の障がい者就労施設で作られました。障がいのある方が自立した生活を送るには、自ら働いて収入(工賃)を得る必要がありますが、現状では工賃の水準はとても低い状況にあります。
工賃アップを目指すプロジェクトの一つとして開発されたこの製品を、今回選んでいただくことで、障がいのある方の工賃に還元され、自立と社会参加に大きく役立てられます。
■注意事項/その他
【保存方法】
なご味うどん、伊達の燻製「銀鮭」「メカジキ」「大粒ホタテ」は要冷蔵10℃以下
讃岐うどん醤油は直射日光を避け常温で保存
※玄昌石プレートは形状に個体差があります。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 伊達な晩酌プレート(玄昌石プレート・伊達の燻製3種・うどん)【1355007】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・玄昌石プレート(大)[1枚]
加工地:宮城県
・伊達の燻製「銀鮭」[一切れ(80g)]
加工地:宮城県
賞味期限:加工後から30日
・伊達の燻製「メカジキ」[一切れ(60g)]
加工地:宮城県
賞味期限:加工後から30日
・伊達の燻製「大粒ほたて」[1個(25g)]
加工地:宮城県
賞味期限:加工後から30日
・なご味うどん[一袋(300g)]
加工地:宮城県
賞味期限:製造日から30日
・讃岐うどん醤油[20ml(希釈用)×2袋]
加工地:香川県
賞味期限:加工後から13カ月
■原材料・成分
「なご味うどん」「讃岐うどん醤油」には小麦が含まれます。
【セット内容】
玄昌石プレート:1枚
伊達の燻製「銀鮭」:1切れ
伊達の燻製「メカジキ」:1切れ
伊達の燻製「大粒ホタテ」:1個
なご味うどん:1袋(2人前)
讃岐うどん醤油:2袋(希釈用)
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2022-10-28～
- 提供者
- 特定非営利活動法人みやぎセルプ協働受注センター
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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