- 大正時代からの歴史を持つ名古屋の味噌煮込みうどんの老舗、大久手山本屋で
実際に提供している味噌煮込みうどんの味をご家庭でも楽しむことが出来るよう、
この道60年の職人の監修のもと再現したご家庭用味噌煮込みうどんセットです。
◆味噌にこだわる
江戸時代初期（1645年）より19代にわたって八丁味噌を作り続ける「カクキュー」の3年熟成八丁味噌を使用し、
味噌煮込みうどんに合うように調合した特製のあじ味噌です。
◆出汁にこだわる
山本屋では、毎朝職人の手で出汁を取ります。かつおをベースに様々な食材でとった出汁は絶品です。
通販商品でもそれを再現できるよう職人の手で出汁を配合し、出汁パックを完成させました。
他にはない山本屋独特の旨味をお楽しみください。
こちらの商品は常温保管可能です。手打ち麺をご希望の方は冷凍商品をお選びください。
1セットあたり2食入りです。
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＜製造場所＞
麺：有限会社山本屋 名古屋市千種区大久手町5-9-2
味噌煮込みうどんの素：サンキョーヒカリ株式会社 名古屋市中村区牛田通２丁目５
出汁パック：有限会社節辰商店 名古屋市港区新船町3‐1‐89
事業者 ：味噌煮込みうどんの山本屋
連絡先 ：052-733-7413
- 返礼品名
- 山本屋味噌煮込みうどん半生4食（2食×2セット）
- 内容量
- 味噌煮込みうどん 2セット
1セット（2食分）あたり
・めん（240g×1）
・味噌煮込みうどんの素（80g×2）
・特製出汁パック（10g×2)
・味噌煮込みうどんの作り方説明書 （1枚）
＜原材料＞
めん：小麦粉、食塩/PH調整剤、加工でんぷん
味噌煮込みうどんの素：味噌（大豆を含む）、砂糖
混合削り節：かつお節、あじ節 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より100日間
＜保存方法＞
直射日光を避け室温で保管 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 味噌煮込みうどんの山本屋
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県名古屋市のご紹介
名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川－名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。
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