- 小出刃包丁
一般的に家庭で用いられる調理用の包丁です。出刃よりも厚みと重みを抑え、全体的に小さくした包丁です。用途の例は、骨をもつ小ぶりな魚を断つ、身をさばくときなどに使われます。出刃よりも扱いやすく、釣り先で魚をさばくために携帯していく方もおられます。鉄に鋼を割り込み鍛造します。柄は桜の柄です。
三徳包丁
一般的に家庭で用いられる調理用の包丁です。用途の例は、肉・魚・野菜など多くのものを切るときにつかいます。あまり硬すぎるものには使えません。
こちらは鉄に鋼を割り込み鍛造します。柄は粘り強く腐れにくい桜の柄を用いています。
刺身包丁
一般的に家庭で用いられる調理用の包丁です。細く長い片刃の包丁です。用途の例は、魚を三枚におろし、刺身を作るときなどに使われます。鋼の面は研ぎにて裏すきを施しており、より切りやすくなっています。鉄と鋼を接着し鍛造します。柄は桜の柄です。
長く愛着をもって使って頂けるように、ひとつひとつ細部にまでこだわって作っています。
※これらの商品は職人がひとつずつ手作りしています。お届けに3ヶ月程のお時間を頂きますことを事前に了解のうえお申込みください。
◆保存方法◆
高温・多湿・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
◆備考◆
硬いものや、特に冷凍物は刃欠けの原因になりますので切らないでください。
鉄と青紙２号を用いているので錆びます。
使ったら水気をふき取るなどして、なるべく乾燥した場所で保管してください。
★注目キーワード
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- 返礼品名
- 【ふるさと納税】包丁3点セット 小出刃包丁 三徳包丁 刺身包丁 鉄 熊本県 美里町 日用品 熊本県伝統工芸品 伝統工芸品 包丁 包丁セット
- 内容量
- 包丁3点セット
・小出刃包丁（鉄）：刃渡り 4寸（120mm）500g未満
・三徳包丁（鉄）：刃渡り 5.5寸（165mm）500g未満
・刺身包丁（鉄）：刃渡り 7寸（210mm）500g未満 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けております
- 提供者
- 隈部刃物製作所
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県美里町のご紹介
熊本県美里町は、豊かな自然と歴史的な遺産に恵まれた魅力的な地域です。 熊本県の中央に位置し、熊本都市圏から約40分の距離にあります。 美里町の観光名所には、日本一の石段や国の重要文化財である霊台橋など、多くの石橋があり、訪れる人々を魅了しています。 また、緑川ダム湖周辺のフォレストアドベンチャーや、良質な天然温泉が楽しめる道の駅美里「佐俣の湯」も人気スポットです。 人口減少や少子高齢化といった課題に直面していますが、町民が一丸となって未来を切り開こうとしています。 田舎ならではの安心感と、熊本都市圏へのアクセスの良さが共存する美里町は、訪れる人々に独自の魅力を提供しています。 どうぞ、美里町のまちづくりにご支援ください。 ＊----------------------------------------------------------------------------＊ 【ふるさと納税に関するお問い合わせ先】 美里町ふるさと納税事務局 株式会社 美里まちづくり公社 （美里町ふるさと納税 指定事業委託先） 〒861-4732 熊本県下益城郡美里町三和420 TEL：0964-27-9850 FAX：0964-27-9852 E-Mail：info@mcc3310.com 営業時間：平日 9:00～17:00 ※メール・問合せフォームでのお問い合わせは随時受け付けております。 ※営業時間外のお問合せは翌営業日以降の対応となります。 ＊----------------------------------------------------------------------------＊
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